Mikrogrøntsager: hvad de er, og hvordan du kan dyrke dine egne

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

Indholdsfortegnelse

Hvad er mikrogrøntsager?

Har du nogensinde tænkt på, om du kunne have en have i mikroskala, der oven i købet producerer små ting til forbrug? Mikrogrøntsager er en trend, der vil vinde dit hjerte. Mikrogrøntsager er unge planter, lidt større end spirer, men endnu ikke fuldt udvoksede. Almindelige grøntsager som radiser, lucerne og spinat kan dyrkes sommikrogrønt.

Fordi de stadig er unge planter, indeholder de masser af næringsstoffer og masser af smag! Kokke over hele verden bruger dem i forretter og salater. Og det bedste er, at du kan dyrke dem i små rum.

Se også: Tilbered morgenmad på sengen

Hvordan man dyrker

Dyrkning af mikrogrøntsager minder meget om at have en traditionel urtehave. Alt, hvad du behøver, er frø, et substrat og et lyst sted. Mikrogrøntsagsfrø er de samme frø som almindelige grøntsager. Der er ikke brug for specialudstyr, bare en kasse eller en anden beholder, der er ren og dyb nok til at modtage substratet.

Se også

Sådan dyrker du mikrogrøntsager derhjemme, det er så nemt!
Lille have: 60 modeller, designidéer og inspirationer

Trin for trin

Det første trin er at placere lidt substrat (ca. to fingres højde), drænet, i din potte efter eget valg. Spred frøene jævnt og dæk dem med et andet tyndt lag let fugtig jord. Det andet trin er at dække din beholder, dette hjælper med at holde på fugtigheden. Når frøene begynder at spire, skal du fjerne dækslet og vande dem konstant: det ideelle er at sprøjte dinmikrohave to gange om dagen.

Et brystværn af vindue Hvis dit hus ikke har et sted som dette, så fortvivl ikke, du kan opnå samme effekt med et specifikt plantelys.

Se også: 11 genstande, der bringer held til hjemmet

Grøntsagerne er klar til at blive spist, når de er ca. 5 cm høje. Pas på ikke at høste dine mikrogrøntsager for tidligt: De første blade, der kommer frem, er stadig fra frøene.

Et tip til at have mikrogrønt på bordet hele tiden er at plante nye frø, når du høster.

Opskrifter

Her er nogle forslag til, hvordan du kan tilføje et strejf af smag med mikrogrøntsager i dine yndlingsretter!

mikrogrøn spinatsalat med olivenolie og pesto
hamburger med mikrokålsgrønt
pizza med mikrogrønt i basilikum
pasta med hvidløg og olie og mikrogrøntsager med rucola
omelet med broccoli og mikrogrønt

Idéer til mikrohaver

Se nogle ideer til potteplanter og mikrogrønne haver nedenfor!

Privat: 7 sikre, lærerige og sjove planter til børn

Haver og grøntsager Smuk og modstandsdygtig: sådan dyrker du ørkenrosen

Haver og køkkenhaver Hvad er Urban Jungle, og hvordan kan du få det derhjemme?

Brandon Miller

Brandon Miller er en dygtig indretningsarkitekt og arkitekt med over ti års erfaring i branchen. Efter at have afsluttet sin uddannelse i arkitektur, fortsatte han med at arbejde med nogle af de bedste designfirmaer i landet, finpudse sine færdigheder og lære ins og outs af feltet. Til sidst forgrenede han sig selv og grundlagde sit eget designfirma, der fokuserede på at skabe smukke og funktionelle rum, der passer perfekt til hans kunders behov og præferencer.Gennem sin blog, Follow Interior Design Tips, Architecture, deler Brandon sin indsigt og ekspertise med andre, der brænder for boligindretning og arkitektur. Med udgangspunkt i sine mange års erfaring giver han værdifulde råd om alt fra at vælge den rigtige farvepalet til et rum til at vælge det perfekte møbel til et rum. Med et skarpt øje for detaljer og en dyb forståelse af de principper, der ligger til grund for fantastisk design, er Brandons blog en go-to ressource for alle, der ønsker at skabe et fantastisk og funktionelt hjem eller kontor.