Microgreens: çfarë janë ato dhe si mund ta rritni mikrokopshtin tuaj

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

Tabela e përmbajtjes

Çfarë janë mikrogjelbërimet

A keni menduar ndonjëherë nëse mund të keni një kopsht në një shkallë mikro, duke prodhuar gjëra të vogla për konsum në krye të atë? Mikrogjelbërimet janë një trend që do të fitojë zemrën tuaj. Microgreens, ose microgreens (në anglisht), janë bimët e reja, pak më të rritura se filizat, por ende jo plotësisht të rritura. Perimet e zakonshme si rrepka, jonxha dhe spinaqi mund të rriten si mikrogjelbërime.

Për shkak se ato janë ende bimë të reja, ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe shumë shije! Shefat e kuzhinës në mbarë botën i përdorin ato në ushqime dhe sallata. Dhe pjesa më e mirë është se ju mund t'i rritni ato në hapësira të vogla.

Rritja

Rritja e mikrogjelbërave është shumë e ngjashme me të pasurit një kopsht tradicional me barishte. Gjithçka që ju nevojitet janë farat, substrati dhe një vend i ndritshëm. Farat mikrogjelbër janë të njëjtat fara si perimet e zakonshme. Nuk nevojitet asnjë pajisje e specializuar, vetëm një kuti e pastër ose një enë tjetër mjaftueshëm e thellë për të mbajtur nënshtresën.

Shih gjithashtu

Shiko gjithashtu: 5 këshilla për përdorimin e jastëkëve në dekorim

Shihni se si të rritni mikrogjelbërime në shtëpi . Është shumë e lehtë!
Kopsht i vogël: 60 modele, ide projektesh dhe frymëzime

Hapë pas hapi

Hapi i parë është të vendosni pak nënshtresë (më shumë ose më pak në lartësinë e dy gishtave), të kulluar, në tenxheren e zgjedhur. përhapni faratnë mënyrë të barabartë dhe mbulojini me një shtresë tjetër të hollë dheu pak të lagur. Hapi i dytë është të mbuloni enën tuaj, kjo ndihmon në ruajtjen e lagështirës. Kur farat fillojnë të mbijnë, hiqeni mbulesën dhe ujisni vazhdimisht: idealja është të spërkatni mikrokopshtin tuaj dy herë në ditë.

Një prag dritareje 9>, ballkoni, ose çdo cep që është i ndriçuar mirë do të jetë perfekt për mikrogjelbërimet tuaja. Nëse shtëpia juaj nuk ka një vend si ky, mos u shqetësoni, mund të arrini të njëjtin efekt me një dritë specifike për bimët.

Midis 1 dhe 3 javësh , tashmë do të mund të konsumoni disa. Perimet do të jenë gati për konsum kur të arrijnë rreth 5 cm lartësi. Kini kujdes që të mos i korrni shumë herët bimët tuaja të vogla: gjethet e para të vogla që dalin janë ende nga farat.

Një këshillë për të pasur gjithmonë mikrogjelbërime në tryezën tuaj është të mbillni fara të reja ndërsa korrni.