မိုက်ခရိုဂရင်းဆိုတာ ဘာလဲ

မင်းမှာ သေးငယ်တဲ့စကေးနဲ့ ဥယျာဉ်တစ်ခုရှိနိုင်ရင် စားသုံးဖို့ သေးငယ်တဲ့အရာတွေကို ထုတ်ပေးနိုင်မယ်လို့ တွေးဖူးပါသလား။ အဲဒါ? Microgreens သည် သင့်နှလုံးသားကို အနိုင်ယူမည့် လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မိုက်ခရိုဂရင်း (Microgreens) သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဂရင်း (အင်္ဂလိပ်လို) သည် အပင်ပေါက်များထက် အနည်းငယ်ပို၍ကြီးထွားသော်လည်း အရွယ်ရောက်ပြီးသူမဟုတ်သေးသော အပင်ငယ်များဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီ၊ အယ်လ်ဖါဖာနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော သာမာန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မိုက်ခရိုဂရင်းများအဖြစ် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

၎င်းတို့သည် အပင်ငယ်သေးသောကြောင့် အာဟာရများစွာနှင့် အရသာများစွာ ထုပ်ပိုးထားသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားဖိုမှူးများသည် ၎င်းတို့ကို အရွက်များနှင့် အသုပ်များတွင် အသုံးပြုကြသည်။ အကောင်းဆုံးသော အစိတ်အပိုင်းမှာ ၎င်းတို့ကို နေရာငယ်များတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

စိုက်ပျိုးခြင်း

မိုက်ခရိုစိမ်းများ ကြီးထွားခြင်းသည် ရိုးရာဆေးပင်ဥယျာဉ်တစ်ခုရှိခြင်းနှင့် အလွန်ဆင်တူပါသည်။ သင်လိုအပ်သမျှမှာ အစေ့များ၊ အလွှာများနှင့် တောက်ပသောနေရာများဖြစ်သည်။ မိုက်ခရိုစိမ်းအစေ့များသည် ပုံမှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ အစေ့များဖြစ်သည်။ အထူးပြုကိရိယာများ မလိုအပ်ပါ၊ သန့်ရှင်းသောသေတ္တာ သို့မဟုတ် အခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုမျှသာ အောက်ခြေအလွှာကို ကိုင်ထားနိုင်လောက်အောင် နက်ရှိုင်းသည်။

ကိုလည်းကြည့်ပါ

• အိမ်တွင် မိုက်ခရိုဂရင်းပင်များ ကြီးထွားပုံကို ကြည့်ပါ . အလွန်လွယ်ကူပါသည်။
• Small Garden- မော်ဒယ် 60၊ ပရောဂျက် အိုင်ဒီယာများနှင့် စိတ်ကူးစိတ်သန်းများ

တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်

ပထမအဆင့်မှာ အလွှာအနည်းငယ်ထည့်ရန် (ထိုထက်ပိုသော သို့မဟုတ် လက်နှစ်ချောင်း၏ အမြင့်တွင် နည်းပါးသည်) နှစ်သက်ရာ အိုးထဲတွင် ညှစ်ပါ။ အစေ့များကိုဖြန့်အညီအမျှနှင့် အနည်းငယ်စိုစွတ်သော မြေဆီလွှာ၏ အခြားပါးလွှာသော အလွှာဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ ဒုတိယအဆင့်မှာ သင့်ကွန်တိန်နာကို ဖုံးအုပ်ထားရန်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ အစေ့များ ပေါက်လာသောအခါ အဖုံးကို ဖယ်ရှားပြီး ၎င်းတို့ကို အဆက်မပြတ် ရေလောင်းပါ- အကောင်းဆုံးမှာ သင်၏ မိုက်ခရိုဥယျာဉ်ကို တစ်နေ့ နှစ်ကြိမ် ဖြန်းပေးပါ။

ပြတင်းပေါက်တစ်ခု 9>၊ လသာဆောင် သို့မဟုတ် အလင်းရောင်ကောင်းစွာရရှိသော မည်သည့်ထောင့်မဆို သင့် microgreens အတွက် ပြီးပြည့်စုံမည်ဖြစ်သည်။ သင့်အိမ်တွင် ဤကဲ့သို့သောနေရာမရှိပါက စိတ်မပူပါနှင့်၊ အပင်များအတွက် သီးခြားအလင်းရောင်ဖြင့် တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို သင်ရရှိနိုင်ပါသည်။

၁ ပတ်မှ ၃ ပတ်အတွင်း သင်ပြီးသားအချို့ကိုစားသုံးနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အသီးအရွက်များသည် အမြင့် ၅ စင်တီမီတာသို့ရောက်သောအခါတွင် စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်၏ မိုက်ခရိုစိမ်းလန်း များကို စောလွန်းစွာ မရိတ်မိစေရန် သတိထားပါ- အစေ့မှ ပေါက်လာသော ပထမဆုံး အရွက်ငယ်များ

သင့်စားပွဲပေါ်တွင် မိုက်ခရိုစိမ်းများ အမြဲရှိနေရန် အကြံပြုချက်မှာ သင်ရိတ်သိမ်းချိန်တွင် မျိုးစေ့အသစ်များ စိုက်ပျိုးရန်ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်စိတ်ကြိုက်ဟင်းလျာများတွင် မိုက်ခရိုဂရင်းများဖြင့် အရသာရှိအောင်ထည့်ရန် အကြံပြုချက်အချို့ကို ကြည့်ပါ!

• သံလွင်ဆီနှင့် pesto နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်မိုက်ခရိုစိမ်းသုပ်
• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ မိုက်ခရိုအစိမ်းရောင်ရှိသော ဟမ်ဘာဂါ
• ပင်စိမ်း၏ မိုက်ခရိုအစိမ်းရောင်ရှိသော ပီဇာ
• အာရူဂူလာဘရိုကိုလီ၏ မိုက်ခရိုအစိမ်းရောင်ရှိသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဆီပါသော ခေါက်ဆွဲ
• မိုက်ခရိုအစိမ်းရောင်ရှိသော ဘရိုကိုလီ omelet

Microgardens စိတ်ကူးများ

အိုးများနှင့် အိုးများအတွက် အကြံဉာဏ်အချို့ကို ကြည့်ပါmicrogreen ဥယျာဉ်!