Mikrozaļumi: kas tie ir un kā tos audzēt pašiem
Satura rādītājs
Kas ir mikrozaļumi
Vai esat kādreiz domājuši, ka varētu izveidot mikro dārzu, kurā papildus tiktu audzēti arī nelieli produkti patēriņam? Mikrozaļumi ir tendence, kas iekaros jūsu sirdi. Mikrozaļumi ir jauni augi, kas ir nedaudz lielāki par kāpostiem, bet vēl nav pilnībā izauguši. Parastus dārzeņus, piemēram, redīsus, lucernu un spinātus, var audzēt kā...mikrozaļumi.
Skatīt arī: 35 veidi, kā izgatavot dāvanu iesaiņojumu ar kraftpapīru
Tā kā tie ir vēl jauni augi, tajos ir daudz barības vielu un daudz garšas! Pavāri visā pasaulē tos izmanto uzkodu un salātu pagatavošanai. Un vislabākais ir tas, ka tos var audzēt mazās telpās.
Kā audzēt
Mikrozaļumu audzēšana ir ļoti līdzīga tradicionālajam garšaugu dārzam. Viss, kas jums nepieciešams, ir sēklas, substrāts un gaiša vieta. Mikrozaļumu sēklas ir tādas pašas sēklas kā parasto dārzeņu sēklas. Nav nepieciešams specializēts aprīkojums, tikai pietiekami tīra un dziļa kaste vai cits konteiners, lai tajā varētu ievietot substrātu.
Skatīt arī
- Lūk, kā audzēt mikrozaļumus mājās, tas ir tik vienkārši!
- Mazais dārzs: 60 modeļi, dizaina idejas un iedvesmas avoti
Soli pa solim
Pirmais solis ir ievietot nedaudz nosusināta substrāta (apmēram divu pirkstu augstumā) izvēlētajā podiņā. Sēklas vienmērīgi izklājiet un pārklājiet ar vēl vienu plānu nedaudz mitras augsnes kārtiņu. Otrais solis ir pārklāt trauku, tas palīdz saglabāt mitrumu. Kad sēklas sāk dīgt, noņemiet vāku un pastāvīgi laistiet tās: ideāli ir apsmidzināt ar ūdeni.mikrodārzu divas reizes dienā.
Parapets no logs Ja jūsu mājā nav šādas vietas, neuztraucieties, tādu pašu efektu varat panākt ar īpašu augu apgaismojumu.
Dārzeņi būs gatavi ēšanai, kad tie būs apmēram 5 cm augsti. Uzmanīgi, lai mikrozaļumi netiktu novākti pārāk agri: pirmās lapas, kas parādās, vēl ir no sēklām.
Viens no padomiem, kā vienmēr nodrošināties ar mikrozaļumiem uz galda, ir pēc ražas novākšanas stādīt jaunas sēklas.
Receptes
Lūk, daži ieteikumi, kā ar mikrozaļumiem piešķirt garšas pieskārienu jūsu iecienītākajiem ēdieniem!
- spinātu mikrozaļie salāti ar olīveļļu un pesto
- hamburgers ar mikrokāpostu zaļumiem
- pica ar bazilika mikrozaļumiem
- ķiploku un eļļas makaroni ar raķešu mikrozaļumiem
- omlete ar brokoļu mikrozaļumiem
Idejas par mikrodārziem
Zemāk apskatiet dažas idejas par podiem un mikrozaļumiem!
Privāti: 7 droši, izglītojoši un jautri augi bērniem 