Mikrozelenjava: kaj je in kako jo lahko vzgojite sami
Kazalo
Kaj so mikrozelenjave
Ste kdaj pomislili, da bi lahko imeli vrt v mikrorazsežnosti, ki bi poleg tega prideloval še nekaj malega za uživanje? Mikrozelenje je trend, ki bo osvojil vaše srce. Mikrozelenje so mlade rastline, nekoliko večje od kalčkov, vendar še ne popolnoma razvite. Običajne vrtnine, kot so redkev, lucerna in špinača, lahko gojite kotmikrozelenje.
Ker so še mlade rastline, vsebujejo veliko hranilnih snovi in veliko okusa! Kuharji po vsem svetu jih uporabljajo v predjedeh in solatah. majhne prostore.
Kako gojiti
Gojenje mikrozelene zelenjave je zelo podobno gojenju tradicionalnega zeliščnega vrta. Potrebujete le semena, substrat in svetlo mesto. Semena mikrozelene zelenjave so enaka kot semena običajne zelenjave. Posebna oprema ni potrebna, le dovolj čista in globoka škatla ali druga posoda, v katero lahko položite substrat.
Glej tudi
Poglej tudi: Kamin brez drv: na plin, etanol ali elektriko- Tukaj je opisano, kako doma vzgojiti mikrozeleno zelenjavo, saj je to tako enostavno!
- Majhen vrt: 60 modelov, idej za oblikovanje in navdihov
Korak za korakom
Prvi korak je, da v izbrano posodo položite malo odcedne zemlje (približno v višini dveh prstov). semena enakomerno razporedite in jih prekrijte z drugo tanko plastjo rahlo vlažne zemlje. drugi korak je, da posodo pokrijete, saj tako lažje zadržite vlago. ko začnejo semena kaliti, odstranite pokrov in jih stalno zalivajte: najbolje je, da jih poškropite zdvakrat na dan.
Poglej tudi: Talne obloge iz žganega cementa je mogoče uporabiti na različnih površinah
Parapet iz okno Če v vaši hiši ni takšnega prostora, ne skrbite, saj lahko enak učinek dosežete s posebno rastlinsko lučjo.
Zelenjava bo pripravljena za uživanje, ko bo visoka približno 5 cm. Pazite, da ne poberete prezgodaj: prvi listi, ki se pojavijo, so še iz semen.
Eden od nasvetov, da boste imeli na mizi vedno na voljo mikrozelenjavo, je, da ob žetvi posadite nova semena.
Recepti
Tukaj je nekaj predlogov, kako z mikrozeleno dodati pridih okusa v vaše najljubše jedi!
- špinačna mikro zelena solata z oljčnim oljem in pestom
- hamburger z mikro zeljem
- pica z baziliko in mikro zelenjem
- testenine s česnom in oljem ter mikrozeleno raketo
- omleta z brokolijem in mikro zelenjem
Zamisli za mikro vrtove
Spodaj si oglejte nekaj idej za lončnice in mikro zeleni vrt!
Zasebno: 7 varnih, poučnih in zabavnih rastlin za otroke 