Mikrozelenje: što je to i kako možete uzgajati svoj mikrovrt
Sadržaj
Što je mikrozelenje
Jeste li ikada razmišljali biste li mogli imati vrt na mikro razini, proizvodeći male stvari za potrošnju povrh da? Microgreens je trend koji će osvojiti vaše srce. Microgreens, ili microgreens (na engleskom), su mlade biljke, malo više od klica, ali još nisu potpuno odrasle. Uobičajeno povrće poput rotkvica, lucerne i špinata može se uzgajati kao mikrozelenje.
Vidi također: Zaboravili su me: 9 ideja za one koji će kraj godine provesti sami 
Budući da su još uvijek mlade biljke, sadrže puno hranjivih tvari i puno okusa! Kuhari diljem svijeta koriste ih u predjelima i salatama. A najbolji dio je to što ih možete uzgajati u malim prostorima.
Uzgoj
Uzgoj mikrozelenja vrlo je sličan tradicionalnom vrtu s biljem. Sve što trebate su sjeme, supstrat i svijetlo mjesto. Microgreen sjemenke su iste sjemenke kao i obično povrće. Nije potrebna posebna oprema, samo čista kutija ili drugi spremnik dovoljno dubok da u njega stane supstrat.
Vidi također: Naučite kako dnevnu sobu pretvoriti u balkonsko okruženjePogledajte također
- Pogledajte kako uzgojiti mikrozelenje kod kuće . Vrlo je jednostavno!
- Mali vrt: 60 modela, projektnih ideja i inspiracija
Korak po korak
Prvi korak je staviti malo supstrata (više ili manje u visini dva prsta), ocijeđeno, u loncu po želji. raširiti sjemeravnomjerno i pokrijte ih drugim tankim slojem blago vlažne zemlje. Drugi korak je pokriti posudu, to pomaže zadržati vlagu. Kad sjemenke počnu klijati, uklonite poklopac i stalno ih zalijevajte: idealno je prskati mikrovrt dva puta dnevno.
Prozorska daska 9>, balkon ili bilo koji kutak koji je dobro osvijetljen bit će savršen za vaše mikrozelenje. Ako vaša kuća nema ovakvo mjesto, ne brinite, isti učinak možete postići posebnim svjetlom za biljke.
Između 1 i 3 tjedna , nešto ćete već moći konzumirati. Povrće će biti spremno za konzumaciju kada dosegne oko 5 cm visine. Pazite da ne uberete svoje mikrozelenje prerano: prvi mali listovi koji se pojave još su iz sjemenki.
Savjet kako biste uvijek imali mikrozelenje na svom stolu je da posadite novo sjeme dok berete.
Recepti
Pogledajte nekoliko prijedloga za dodavanje daška okusa s mikrozelenjem u vaša omiljena jela!
- salata od mikrozelenja i špinata s maslinovim uljem i pestom
- hamburger s mikro zelenilom kupusa
- pizza s mikro zelenilom bosiljka
- tjestenina u češnjaku i ulju s mikro zelenilom rikule
- omlet s mikro zelenilom rikule brokule
Ideje za mikrovrtove
Pogledajte neke ideje za posude imikrozeleni vrt!
Privatno: 7 sigurnih, edukativnih i zabavnih biljaka za djecu