Mikrožalumynai: kas tai yra ir kaip galite auginti savo
Turinys
Kas yra mikrožalumynai
Ar kada nors pagalvojote, kad galėtumėte turėti mikrodaržą, kuriame būtų auginamos mažos gėrybės, skirtos vartoti? Mikrodaržai - tai tendencija, kuri užkariaus jūsų širdį. Mikrodaržai - tai jauni augalai, šiek tiek didesni už daigus, bet dar ne visiškai užaugę. Tokias įprastas daržoves kaip ridikėliai, liucerna ir špinatai galima auginti kaipmikrožalumynai.
Taip pat žr: Kaip auginti eukaliptus namuoseKadangi tai dar jauni augalai, juose yra daug maistingųjų medžiagų ir daug skonio! Virtuvės šefai visame pasaulyje juos naudoja užkandžiams ir salotoms. mažose erdvėse.
Kaip auginti
Mikrožalumynų auginimas labai panašus į tradicinį prieskoninių augalų sodą. Jums tereikia sėklų, substrato ir šviesios vietos. Mikrožalumynų sėklos yra tokios pačios kaip ir įprastų daržovių. Nereikia jokios specialios įrangos, tik dėžutės ar kitokio švaraus ir pakankamai gilaus indo, į kurį būtų galima įterpti substratą.
Taip pat žr.
- Štai kaip auginti mikrožalumynus namuose - tai labai paprasta!
- Mažas sodas: 60 modelių, dizaino idėjų ir įkvėpimo
Žingsnis po žingsnio
Pirmasis žingsnis - į pasirinktą vazoną įberkite šiek tiek nusausinto substrato (maždaug dviejų pirštų aukščio). Tolygiai paskleiskite sėklas ir uždenkite jas kitu plonu šiek tiek drėgnos žemės sluoksniu. Antrasis žingsnis - uždenkite indą, tai padės išlaikyti drėgmę. Kai sėklos pradės dygti, nuimkite dangtį ir nuolat laistykite: idealu būtų purkštimikrodarželyje du kartus per dieną.
Parapetas iš langas Jei jūsų namuose nėra tokios vietos, nesijaudinkite, tokį patį efektą galite pasiekti naudodami specialią augalų šviesą.
Daržovės bus paruoštos valgyti, kai bus maždaug 5 cm aukščio. Būkite atsargūs, kad mikrožalumynai nebūtų nuskinti per anksti: pirmieji pasirodę lapeliai dar būna iš sėklų.
Taip pat žr: Miegamasis be langų: ką daryti?Vienas iš patarimų, kaip visada turėti mikrožalumynų ant savo stalo, - nuėmus derlių sodinti naujas sėklas.
Receptai
Pateikiame keletą pasiūlymų, kaip į savo mėgstamus patiekalus įmaišyti skonio prieskonį su mikrožalumynais!
- špinatų salotos su alyvuogių aliejumi ir pesto
- mėsainiai su mikro kopūstų žalumynais
- pica su bazilikų mikrožalumynais
- česnakiniai ir aliejiniai makaronai su raketiniais mikrožalumynais
- omletas su brokoliais ir mikrožalumynais
Mikrodaržo idėjos
Toliau rasite keletą sodinimo vazonuose ir mikrožalumynų idėjų!
Privatūs: 7 saugūs, edukaciniai ir smagūs augalai vaikams