ໄມໂຄຣຂຽວແມ່ນຫຍັງ

ເຈົ້າເຄີຍຄິດບໍ ຖ້າເຈົ້າສາມາດມີສວນຂະໜາດນ້ອຍ, ຜະລິດສິ່ງເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍລິໂພກຢູ່ເທິງສຸດ. ວ່າ? Microgreens ແມ່ນແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊະນະຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ. Microgreens, ຫຼື microgreens (ໃນພາສາອັງກິດ), ແມ່ນພືດທີ່ອ່ອນ, ຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍກ່ວາງອກເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຢ່າງເຕັມທີ່. ຜັກທົ່ວໄປເຊັ່ນ: radishes, alfalfa, ແລະ spinach ສາມາດປູກເປັນ microgreens ໄດ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຍັງເປັນພືດທີ່ຍັງອ່ອນ, ພວກມັນບັນຈຸສານອາຫານຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ! ພໍ່ຄົວທົ່ວໂລກໃຊ້ພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານແລະສະຫຼັດ. ແລະສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນທ່ານສາມາດປູກພວກມັນໄດ້ໃນ ພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ.

ການຂະຫຍາຍຕົວ

ການຂະຫຍາຍຕົວ microgreens ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການມີສວນສະໝຸນໄພພື້ນເມືອງ . ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເມັດ, ຊັ້ນໃຕ້ດິນແລະຈຸດທີ່ສົດໃສ. ເມັດ microgreen ແມ່ນເມັດດຽວກັນກັບຜັກປົກກະຕິ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນພິເສດ, ພຽງແຕ່ກ່ອງສະອາດ ຫຼືພາຊະນະອື່ນທີ່ເລິກພໍທີ່ຈະຍຶດພື້ນຜິວໄດ້.

ເບິ່ງນຳ

• ເບິ່ງວິທີການປູກ microgreens ຢູ່ເຮືອນ . ມັນງ່າຍຫຼາຍ!
• ສວນຂະໜາດນ້ອຍ: 60 ແບບຈຳລອງ, ແນວຄວາມຄິດຂອງໂຄງການ ແລະ ແຮງບັນດານໃຈ

ຂັ້ນຕອນເທື່ອລະກ້າວ

ຂັ້ນຕອນທຳອິດແມ່ນໃສ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນໜ້ອຍໜຶ່ງ (ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ຫຼື ຫນ້ອຍຢູ່ທີ່ຄວາມສູງຂອງສອງນິ້ວມື), drained, ໃນຫມໍ້ທີ່ທ່ານເລືອກ. ແຜ່ເມັດເທົ່າໆກັນແລະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງດິນປຽກເລັກນ້ອຍ. ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ​ສອງ​ແມ່ນ​ການ​ປົກ​ຫຸ້ມ​ຂອງ​ຖັງ​ຂອງ​ທ່ານ​, ນີ້​ຈະ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ​. ເມື່ອເມັດເລີ່ມແຕກງອກ, ເອົາຝາປິດອອກແລ້ວຫົດນໍ້າຢູ່ສະເໝີ: ເໝາະສົມຄືການສີດຈຸລິນຊີຂອງເຈົ້າມື້ລະ 2 ເທື່ອ.

ປ່ອງປ່ອງຢ້ຽມ 9>, ລະບຽງ, ຫຼືແຈໃດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງດີຈະດີເລີດສໍາລັບ microgreens ຂອງທ່ານ. ຖ້າເຮືອນຂອງເຈົ້າບໍ່ມີບ່ອນແບບນີ້, ຢ່າກັງວົນ, ເຈົ້າສາມາດປະສົບຜົນໄດ້ຄືກັນກັບແສງສະເພາະສຳລັບພືດ.

ລະຫວ່າງ 1 ຫາ 3 ອາທິດ. , ແລ້ວເຈົ້າຈະສາມາດບໍລິໂພກບາງ. ຜັກຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກເມື່ອພວກມັນສູງເຖິງ 5 ຊຕມ. ລະວັງບໍ່ໃຫ້ເກັບກ່ຽວ microgreens ຂອງເຈົ້າໄວເກີນໄປ: ໃບນ້ອຍໆທຳອິດທີ່ອອກມາແມ່ນຍັງມາຈາກແກ່ນຢູ່.

ສູດອາຫານ

ເບິ່ງບາງຄຳແນະນຳເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດດ້ວຍໄມໂຄຂຽວໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ!

• ສະຫຼັດຜັກຫົມຈຸກຂຽວກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ pesto
• ແຮັມເບີເກີທີ່ມີສີຂຽວຈຸນລະພາກຂອງຜັກກາດ
• ພິຊຊ່າທີ່ມີສີຂຽວຈຸນລະພາກຂອງ basil
• ພາສຕາໃນຜັກທຽມ ແລະນໍ້າມັນທີ່ມີສີຂຽວຈຸນລະພາກຂອງ arugula
• omelet ກັບ micro greens ຂອງ arugula broccoli

ແນວຄວາມຄິດຂອງຈຸນລະພາກ

ກວດເບິ່ງແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງສໍາລັບຫມໍ້ ແລະmicrogreen garden!