Microgreens: apa itu microgreens dan bagaimana Anda bisa menanamnya sendiri

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

Daftar Isi

Apa itu microgreens

Lihat juga: 25 dapur menawan dengan kompor kayu bakar

Pernahkah Anda berpikir jika Anda dapat memiliki kebun skala mikro, menghasilkan hal-hal kecil untuk dikonsumsi di atas itu? Microgreens adalah tren yang akan memenangkan hati Anda. Microgreens adalah tanaman muda, sedikit lebih besar dari kecambah tetapi belum sepenuhnya tumbuh. Sayuran umum seperti lobak, alfalfa, dan bayam dapat ditanam sebagaimikro hijau.

Karena masih merupakan tanaman muda, mereka mengandung banyak nutrisi dan banyak rasa! Koki di seluruh dunia menggunakannya sebagai makanan pembuka dan salad. Dan bagian terbaiknya adalah Anda dapat menanamnya di ruang kecil.

Bagaimana cara tumbuh

Menanam microgreens sangat mirip dengan memiliki kebun herbal tradisional. Yang Anda butuhkan hanyalah benih, substrat, dan tempat yang terang. Benih microgreens adalah benih yang sama dengan sayuran biasa. Tidak ada peralatan khusus yang dibutuhkan, cukup sebuah kotak atau wadah lain yang bersih dan cukup dalam untuk menerima substrat.

Lihat juga

Inilah cara menanam microgreens di rumah, sangat mudah!
Taman Kecil: 60 Model, Ide dan Inspirasi Desain

Langkah demi langkah

Langkah pertama adalah menempatkan sedikit substrat (setinggi dua jari), dikeringkan, di dalam pot pilihan Anda. Sebarkan benih secara merata dan tutupi dengan lapisan tipis tanah yang sedikit lembab. Langkah kedua adalah menutup wadah Anda, ini membantu mempertahankan kelembapan. Saat benih mulai berkecambah, lepaskan penutup dan sirami secara konstan: idealnya adalah menyemprotkebun mikro dua kali sehari.

Sebuah tembok pembatas dari jendela Jika rumah Anda tidak memiliki tempat seperti ini, jangan khawatir, Anda bisa mendapatkan efek yang sama dengan lampu tanaman tertentu.

Sayuran akan siap disantap saat tingginya sekitar 5 cm. Berhati-hatilah untuk tidak memanen sayuran mikro Anda terlalu dini: daun pertama yang muncul masih berasal dari biji.

Salah satu tips untuk dapat menyediakan sayuran mikro di meja Anda setiap saat adalah dengan menanam benih baru saat Anda memanen.

Resep

Berikut ini beberapa saran untuk menambahkan sentuhan rasa dengan microgreens dalam hidangan favorit Anda!

Lihat juga: Rumah dengan fasad blok kaca dan terintegrasi dengan area luar ruangan

salad hijau mikro bayam dengan minyak zaitun dan pesto
hamburger dengan sayuran kubis mikro
pizza dengan sayuran mikro kemangi
Pasta bawang putih dan minyak dengan sayuran mikro roket
telur dadar dengan sayuran mikro brokoli

Ide taman mikro

Lihatlah beberapa ide pot dan taman mikro di bawah ini!

Pribadi: 7 tanaman yang aman, mendidik, dan menyenangkan untuk anak-anak

Kebun dan Sayuran Cantik dan tangguh: cara menanam mawar gurun

Kebun dan Kebun Sayur Apa itu Urban Jungle dan bagaimana Anda bisa memilikinya di rumah

Brandon Miller

Brandon Miller adalah seorang desainer interior dan arsitek dengan pengalaman lebih dari satu dekade di industri ini. Setelah menyelesaikan gelarnya di bidang arsitektur, dia melanjutkan untuk bekerja dengan beberapa firma desain top di negara itu, mengasah keterampilannya dan mempelajari seluk beluk bidang tersebut. Akhirnya, ia mengembangkan usahanya sendiri, mendirikan firma desainnya sendiri yang berfokus pada penciptaan ruang yang indah dan fungsional yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi kliennya.Melalui blognya, Ikuti Tips Desain Interior, Arsitektur, Brandon berbagi wawasan dan keahliannya dengan orang lain yang sangat menyukai desain interior dan arsitektur. Berdasarkan pengalamannya selama bertahun-tahun, dia memberikan saran berharga dalam segala hal mulai dari memilih palet warna yang tepat untuk sebuah ruangan hingga memilih furnitur yang sempurna untuk sebuah ruangan. Dengan perhatian yang tajam terhadap detail dan pemahaman yang mendalam tentang prinsip-prinsip yang mendukung desain yang hebat, blog Brandon adalah sumber informasi bagi siapa saja yang ingin membuat rumah atau kantor yang menakjubkan dan fungsional.