Beth yw microgreens

Ydych chi erioed wedi meddwl a allech chi gael gardd ar raddfa ficro, yn cynhyrchu pethau bach i'w bwyta ar ben hynny? Mae microgreens yn duedd a fydd yn ennill eich calon. Microgreens, neu microgreens (yn Saesneg), yw'r planhigion ifanc, ychydig yn fwy wedi'u tyfu nag ysgewyll, ond heb fod yn llawn oedolion eto. Gellir tyfu llysiau cyffredin fel radis, alffalffa, a sbigoglys fel microwyrdd.

Gan eu bod yn dal i fod yn blanhigion ifanc, maen nhw'n pacio llawer o faetholion a llawer o flas! Mae cogyddion ledled y byd yn eu defnyddio mewn entrees a salad. A'r rhan orau yw y gallwch eu tyfu mewn mannau bach.

Tyfu

Mae tyfu microwyrdd yn debyg iawn i gael gardd berlysiau draddodiadol. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw hadau, swbstrad a man llachar. Mae hadau microgreen yr un hadau â llysiau rheolaidd. Nid oes angen unrhyw offer arbenigol, dim ond blwch glân neu gynhwysydd arall sy'n ddigon dwfn i ddal y swbstrad.

Gweler hefyd

• Gweler sut i dyfu microgreens gartref . Mae'n hawdd iawn!
• Gardd Fach: 60 Model, Syniadau Prosiect ac Ysbrydoliaeth

Cam wrth gam

Y cam cyntaf yw rhoi ychydig o swbstrad (mwy neu llai ar uchder dau fys), wedi'i ddraenio, yn eich pot o ddewis. lledaenu'r hadauyn gyfartal a'u gorchuddio â haen denau arall o bridd ychydig yn llaith. Yr ail gam yw gorchuddio'ch cynhwysydd, mae hyn yn helpu i gadw lleithder. Pan fydd yr hadau'n dechrau egino, tynnwch y gorchudd a'u dyfrio'n gyson: y peth delfrydol yw chwistrellu'ch micro-ardd ddwywaith y dydd.

Sil ffenestr 9>, Bydd balconi, neu unrhyw gornel sydd wedi'i goleuo'n dda yn berffaith ar gyfer eich microgreens. Os nad oes gan eich tŷ le fel hwn, peidiwch â phoeni, gallwch gael yr un effaith gyda golau penodol ar gyfer planhigion.

Rhwng 1 a 3 wythnos , byddwch eisoes yn gallu bwyta rhai. Bydd y llysiau'n barod i'w bwyta pan fyddant tua 5 cm o uchder. Byddwch yn ofalus i beidio â chynaeafu eich microgreens yn rhy gynnar: mae'r dail bach cyntaf sy'n ymddangos yn dal i fod o'r hadau.

Awgrym i gael microwyrdd ar eich bwrdd bob amser yw plannu hadau newydd wrth i chi gynaeafu.

2> Ryseitiau

Gweler rhai awgrymiadau i ychwanegu ychydig o flas gyda microgreens at eich hoff brydau!

• salad microgreens sbigoglys gydag olew olewydd a pesto
• hamburger gyda llysiau gwyrdd micro o bresych
• pizza gyda llysiau gwyrdd micro o basil
• pasta mewn garlleg ac olew gyda llysiau gwyrdd micro o arugula
• omelet gyda llysiau gwyrdd micro o arugula brocoli<12

Syniadau microgardens

Edrychwch ar rai syniadau am botiau agardd ficro-wyrdd!