Dè a th’ ann am meanbh-uainean? sin? Tha microgreens na ghluasad a bhuannaicheas do chridhe. Tha microgreens, no microgreens (ann am Beurla), nan lusan òga, beagan a bharrachd air fàs na sprouts, ach nach eil fhathast làn inbheach. Faodar glasraich cumanta leithid radishes, alfalfa, agus spionag fhàs mar meanbh-uainean.

Seach gur e lusan òga a th’ annta fhathast, bidh iad a’ pacadh tòrr beathachaidh agus tòrr blas! Bidh còcairean air feadh an t-saoghail gan cleachdadh ann an entrees agus saladan. Agus is e am pàirt as fheàrr gun urrainn dhut am fàs ann an àitean beaga.

A’ fàs

Tha fàs microgreens glè choltach ri bhith a’ faighinn gàrradh luibh traidiseanta. Chan eil agad ach sìol, substrate agus àite soilleir. Is e sìol microgreen an aon sìol ri glasraich àbhaisteach. Chan eil feum air uidheamachd sònraichte, dìreach bogsa glan no soitheach eile domhainn gu leòr airson an t-substrate a chumail.

Faic cuideachd

• Faic mar a dh’ fhàsas tu meanbh-uainean aig an taigh . Tha e gu math furasta!
• Gàradh Beag: 60 Modail, Beachdan Pròiseict agus Brosnachaidhean

Ceum air cheum

Is e a’ chiad cheum beagan substrate a chuir (barrachd no nas lugha aig àirde dà mheur), air a dhrèanadh, anns a’ phoit as fheàrr leat. sgaoileadh na sìolgu cothromach agus còmhdaich iad le sreath tana eile de ùir beagan tais. Is e an dàrna ceum a bhith a’ còmhdach do shoitheach, bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ cumail taiseachd. Nuair a thòisicheas na sìol a’ germachadh, thoir air falbh an còmhdach agus uisge iad gu cunbhalach: tha e nas fheàrr am microgarden agad a spìonadh dà uair san latha.

, bidh balcony, no oisean sam bith air a dheagh shoillseachadh foirfe airson na microgreens agad. Mura h-eil àite mar seo aig an taigh agad, na gabh dragh, gheibh thu an aon bhuaidh le solas sònraichte airson lusan.

Eadar 1 agus 3 seachdainean , bidh e comasach dhut cuid ithe mu thràth. Bidh na glasraich deiseil airson an caitheamh nuair a ruigeas iad mu 5 cm a dh'àirde. Bi faiceallach nach buain na meanbh-uainean agad ro thràth: tha na ciad dhuilleagan beaga a nochdas fhathast bhon t-sìol.

Is e deagh chomhairle a bhith a’ cur meanbh-uainean air do bhòrd sìol ùr a chur fhad ‘s a tha thu a’ buain.

Faic cuideachd: 37 còmhdach nàdarra airson an taighe

2> Reasabaidhean

Faic cuid de mholaidhean gus blas de bhlas le microgreens a chur ris na soithichean as fheàrr leat!

Faic cuideachd: Bidh an Taigh-tasgaidh as Binne san t-Saoghal a’ ruighinn São Paulo air a’ mhìos seo

• salad microgreens spinach le ola ollaidh agus pesto
• hamburger le meanbh-uaine càl
• pizza le meanbh-uaine basil
• pasta ann an garl agus ola le meanbh-uaine de arugula
• omelet le meanbh-uaine de arugula broccoli<12

Beachd-smuaintean air microgardens

Thoir sùil air cuid de bheachdan airson poitean isgàrradh meanbh-uaine!

32Prìobhaideach: 7 lusan sàbhailte, foghlaim is spòrsail dha clann

Gàrraidhean is gàrraidhean glasraich Bòidheach agus tapaidh: mar a dh’ fhàsas tu ròs an fhàsaich

Gàrraidhean is gàrraidhean glasraich Dè a th’ ann an Urban Jungle agus mar as urrainn dhut a stoidhle aig an taigh