Mikroverdaĵoj: kio ili estas kaj kiel vi povas kreskigi vian mikroĝardenon
Enhavtabelo
Kio estas mikroverdaĵoj
Ĉu vi iam pensis, ĉu vi povus havi ĝardenon sur mikroskalo, produktante malgrandajn aĵojn por konsumo krome? tio? Mikroverdaĵoj estas tendenco, kiu gajnos vian koron. Microgreens, aŭ mikrogreens (en la angla), estas la junaj plantoj, iom pli kreskigitaj ol ŝosoj, sed ankoraŭ ne plene plenkreskaj. Oftaj legomoj kiel rafanoj, luzerno kaj spinaco povas esti kultivitaj kiel mikroverdaĵoj.
Ĉar ili estas ankoraŭ junaj plantoj, ili pakas multajn nutraĵojn kaj multe da gusto! Kuiristoj tra la mondo uzas ilin en enirpaĝoj kaj salatoj. Kaj la plej bona parto estas, ke vi povas kultivi ilin en malgrandaj spacoj.
Kreskado
Kultivado de mikroverdaĵoj estas tre simila al havi tradician herbĝardenon. Ĉio, kion vi bezonas, estas semoj, substrato kaj hela punkto. Mikroverdaj semoj estas la samaj semoj kiel regulaj legomoj. Ne necesas speciala ekipaĵo, nur pura skatolo aŭ alia ujo sufiĉe profunda por teni la substraton.
Vidu ankaŭ
Vidu ankaŭ: Kial iuj (feliĉaj) paroj preferas dormi en apartaj ĉambroj?- Vidu kiel kultivi mikroverdaĵojn hejme. . Estas tre facila!
- Malgranda Ĝardeno: 60 Modeloj, Projektaj Ideoj kaj Inspiroj
Paŝo post paŝo
La unua paŝo estas meti iom da substrato (pli aŭ malpli je la alteco de du fingroj), drenita, en via elekta poto. disvastigu la semojnegale kaj kovru ilin per alia maldika tavolo de iomete malseka grundo. La dua paŝo estas kovri vian ujon, tio helpas reteni humidon. Kiam la semoj komencas ĝermi, forigu la kovrilon kaj akvumi ilin konstante: la idealo estas ŝpruci vian mikroĝardenon dufoje tage.
Fenestra sojlo 9>, balkono aŭ iu ajn angulo bone lumigita estos perfekta por viaj mikroverdaĵoj. Se via domo ne havas tian lokon, ne zorgu, vi povas atingi la saman efikon per specifa lumo por plantoj.
Inter 1 kaj 3 semajnoj. , vi jam povos konsumi iom. La legomoj estos pretaj por konsumo kiam ili atingas ĉirkaŭ 5 cm de alteco. Atentu ne rikolti viajn mikroverdaĵojn tro frue: la unuaj folietoj kiuj aperas ankoraŭ estas el la semoj.
Konsilo por ĉiam havi mikroverdaĵojn sur via tablo estas planti novajn semojn dum vi rikoltas.
Receptoj
Vidu kelkajn sugestojn por aldoni tuŝon de gusto kun mikroverdaĵoj al viaj plej ŝatataj pladoj!
- spinaca mikroverdaĵo salato kun olivoleo kaj pesto
- hamburgero kun mikroverdaĵoj de brasiko
- pico kun mikroverdaĵoj de bazilio
- pasto en ajlo kaj oleo kun mikroverdaĵoj de rucola
- omleto kun mikroverdaĵoj de arugula brokolo
Ideoj pri Mikroĝardenoj
Rigardu kelkajn ideojn pri potoj kajmikroverda ĝardeno!
Privata: 7 sekuraj, edukaj kaj amuzaj plantoj por infanoj