Tha barbecue mar aon de na h-ùidhean mòra aig Brazilianaich. Ach, mar a tha fios againn, ged a tha e an làthair air deireadh-sheachdainean agus saor-làithean airson mòran theaghlaichean, chan eil e an-còmhnaidh cho sìmplidh taghadh an seòrsa barbecue a tha thu airson a bhith aig an taigh - san fharsaingeachd, a-muigh, le structar airson feòil a bhleith.

“Do theaghlaichean a tha dèidheil air a bhith a’ cruinneachadh teaghlach is caraidean, bidh sinn an-còmhnaidh a’ toirt aire shònraichte don raon a-muigh agus don bharbecue. Gus an cruth foirfe a cho-dhùnadh, thug sinn aire do fheumalachdan na h-àrainneachd, an luchd-còmhnaidh, a bharrachd air na roghainnean agus na miannan aca", arsa an ailtire Giselle Macedo, com-pàirtiche dealbhaiche taobh a-staigh Patricia Covolo aig an oifis Macedo e Covolo .

Am measg nan cothroman a tha a' mhargaidh a' tabhann, tha iad a' mìneachadh gu bheil measgachadh de mhodailean le diofar mheudan, cho math ris a' mhodh-obrachaidh, a' dèanamh an co-dhùnadh doirbh. Le eòlas, tha an dithis a’ taisbeanadh gu h-ìosal na h-eadar-dhealachaidhean agus na puingean a tha iad a’ beachdachadh mus sònraich iad am barbecue air leth freagarrach airson gach pròiseact.

Seòrsaichean barbecue

1. Gual-fhiodha

Is e seo am modail as mòr-chòrdte ann am Brasil agus tha an dòigh solais aige a’ toirt a-steach an rèiteachadh as traidiseanta: cleachdadh gual-fhiodha agus deoch làidir. Airson connoisseurs, tha an t-eadar-dhealachadh anns an àirneal guail, comasach air blas a’ bhidhe a neartachadh.

Is e a’ phuing àicheil an ceò a tha am pàtran seo comasachgu brath. “Mar sin, cha bhith sinn a’ toirt seachad a bhith a ’beachdachadh air cochall math no cochall-tharraing gus fuasgladh fhaighinn air a’ mhì-chofhurtachd a tha cus fàilidhean ag adhbhrachadh do luchd-còmhnaidh agus an aoighean aig amannan sònraichte, ”tha Patricia Covolo a’ nochdadh.

2. Anail

Bidh am modal anail barbecue cuideachd a’ cleachdadh gual-fiodha, ach tha e so-ghiùlain agus ri fhaighinn ann an diofar mheudan. Ged a thèid a chleachdadh ann an àireamhan nas lugha ann an raointean gourmet , tha e buannachdail oir tha e còmhdaichte, a tha a’ neartachadh blas na feòla.

Tha an suidheachadh air leth freagarrach dhaibhsan a tha airson a bhith gluasadach nuair a bhios iad a’ barbecuing , leis gum faodar a ghluasad bho aon àite gu àite eile, a bharrachd air a bhith na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a’ fuireach ann an àiteachan beaga.

3. Gas

Ag obair mar stòbha traidiseanta, tha am barbecue gas air solais a dhèanamh nas sìmplidhe, faodar a ghiùlan gu furasta, tha e nas eag-eòlasach agus nas cumhachdaiche. Airson a chuir a-steach, bidh e ag iarraidh bhalbhaichean airson ceangal ri gas nàdarrach no LPG - feart a nì an stàladh nas iom-fhillte.

Faic cuideachd: Mar a nì thu pannal buidhne ann an ceithir ceumannanTha cidsin gourmet le barbecue a’ cur luach air aon àros de 80 m2

Togail Mar nach tèid thu ceàrr ann a bhith a’ taghadh am barbecue airson an àros ùr?

Taighean is àrosan Tha barbecue anns an àros 230 m2 seo san t-seòmar suidhe gus an teaghlach a thoirt còmhla

A rèir an ailtire Giselle Macedo, is e am barbecue gas aon de na modalan as freagarraiche dhaibhsan. a dh'iarrasairson practaigeach làitheil agus àm cur-seachad.

“A bharrachd air gun a bhith a’ gineadh mòran de cheò, tha e air a lasadh ann an diogan, a’ dèanamh làithean pàrtaidh agus an gnìomh a bhith a’ faighinn eadhon nas tlachdmhoire. Mar bhuannachd, chan eil an t-òstair a' fulang le bùrachdan agus glanadh trom dìreach às dèidh a' phàrtaidh", tha e ag argamaid.

4. Electric

Tha an grill dealain na inneal eile a thug teicneòlas seachad gus beatha làitheil a dhèanamh nas fhasa. Gu math practaigeach, tha an dòigh stàlaidh eadhon nas sìmplidh, leis gu bheil feum aige air sruth dealain, dìreach mar uidheamachd dealanach sam bith eile.

Tha an dreach air a mholadh airson raointean beaga, a’ toirt seachad còcaireachd feòil agus glanadh às deidh tachartas. “Tha cuid de sheòrsan eadhon ga dhèanamh comasach gluasad timcheall agus an teòthachd atharrachadh”, ag aithris Patricia. e Tha oifis Covolo ag aithris gum faod am pròiseact cunntadh air grunn mhodalan, am fear as mòr-chòrdte:

1. An precast, leis an similear agus a’ chochall air a thoirt a-mach ann an cruadhtan agus deiseil airson a chuir a-steach;
2. An swivel, a leigeas le biadh gluasad;
3. An togalach togte, a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an raointean gourmet de thaighean-còmhnaidh air sgàth an àite as urrainn dha a bharrachadh.

“Anns a’ chùis seo den dreach ro-moulded, is fhiach a bhith mothachail gu bheil an stuth teas-dhìonach agus casgcruthachadh sgòthan mòra de cheò", stiùir Giselle. A thaobh an structair a-staigh, tha e comasach beachdachadh air iarann, clachaireachd agus glainne, am measg stuthan eile.

An cochall

Faic cuideachd: Dè na lusan as fheàrr airson gàrradh le cù?Airson sgìre barbecue, tha an cochall na eileamaid bhunaiteach, leis gu bheil e a’ cur casg air cruinneachadh ceò agus droch bholadh san àrainneachd. Cuideachd, bidh i a 'dèanamh an ath latha tòrr nas sìtheil airson glanadh. Lorgar iad ann an diofar stoidhlichean, mheudan agus mhodailean a gheibhear a rèir an dealbhadh a tha san amharc agus feartan pìoba na h-àrainneachd.Còmhdaichean: thoir sùil air molaidhean airson ùrlaran is ballachan a chur còmhla

Tha gàrraidhean ann an Taigh Ailtireachd is Togail ann an San Isidro rampaichean a cheanglas na làir

Ailtireachd agus Togail Biophilia: tha aghaidh uaine a’ toirt buannachdan don taigh seo ann am Bhietnam