მწვადი: როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო მოდელი
Სარჩევი
ბარბექიუ ბრაზილიელების ერთ-ერთი დიდი გატაცებაა. მაგრამ, როგორც კარგად ვიცით, მიუხედავად იმისა, რომ შაბათ-კვირას და არდადეგებზეა ბევრი ოჯახი, ყოველთვის არ არის ადვილი შეირჩიოთ მწვადის ტიპი , რომლის მიღებაც გსურთ სახლში - ზოგადად, ღია ცის ქვეშ, ხორცის შემწვარი სტრუქტურა.
„ოჯახებისთვის, რომლებსაც უყვართ ოჯახის და მეგობრების შეკრება, ჩვენ ყოველთვის განსაკუთრებულ ყურადღებას ვაქცევთ გარე ზონას და მწვადს. იმისათვის, რომ გადავწყვიტოთ სრულყოფილი ფორმატი, გავითვალისწინეთ გარემოს, მაცხოვრებლების საჭიროებები, ასევე მათი პრეფერენციები და სურვილები“, - ამბობს არქიტექტორი ჟიზელ მაკედო, ინტერიერის დიზაინერის პატრიცია კოვოლოს პარტნიორი ოფისში Macedo e Covolo. .
Იხილეთ ასევე: EPS შენობები: ღირს მასალაში ინვესტიცია?იმ შესაძლებლობების ფონზე, რასაც ბაზარი გვთავაზობს, ისინი განმარტავენ, რომ სხვადასხვა ზომის მოდელების მრავალფეროვნება, ასევე მუშაობის რეჟიმი ართულებს გადაწყვეტილებას. გამოცდილი, დუეტი ქვემოთ წარმოგიდგენთ განსხვავებებს და პუნქტებს, რომლებსაც ისინი ითვალისწინებენ თითოეული პროექტისთვის იდეალური მწვადის დაზუსტებამდე.
მწვადის სახეები
1. Charcoal
ეს არის ყველაზე პოპულარული მოდელი ბრაზილიაში და მისი განათების გზა მოიცავს ყველაზე ტრადიციულ მოწყობას: ნახშირისა და ალკოჰოლის გამოყენებას. მცოდნეებისთვის განსხვავება ქვანახშირის ქარშია, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს საკვების გემო.
უარყოფითი წერტილი არის კვამლი , რომელიც ამ ნიმუშს შეუძლია.ცელქი. „ასე რომ, ჩვენ არ ვამბობთ უარს კარგი კაპოტის ან ამომწურავი გამწოვების განხილვაზე იმ დისკომფორტის მოსაგვარებლად, რომელსაც გადაჭარბებული სუნი უქმნის მოსახლეობას და მათ სტუმრებს ასეთ განსაკუთრებულ მომენტებში“, გვიხსნის პატრიცია კოვოლო.
2. Breath
სუნთქვის მწვადის მოდელი ასევე იყენებს ნახშირს, მაგრამ ის არის პორტატული და ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ზომებში. მიუხედავად იმისა, რომ მცირე რაოდენობით გამოიყენება გურმანულ ადგილებში , ის ხელსაყრელია, რადგან დაფარულია, რაც ხორცს აძლიერებს გემოს.
პარამეტრები იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს იყოს მოძრავი მწვადის გაკეთებისას. , ვინაიდან მისი გადატანა შესაძლებელია ერთი ადგილიდან მეორეზე, გარდა იმისა, რომ კარგი ვარიანტია მათთვის ვინც ცხოვრობს მცირე სივრცეში.
3. გაზი
ტრადიციული ღუმელივით მუშაობს, გაზის მწვადს აქვს გამარტივებული განათება, ტრანსპორტირება ადვილია, უფრო ეკოლოგიური და ძლიერია. მისი მონტაჟისთვის მოითხოვს სარქველს ბუნებრივ აირთან ან გაზზე დასაკავშირებლად - ფაქტორი, რომელიც ართულებს მის მონტაჟს.
გურმანი სამზარეულო მწვადით აფასებს ერთ ბინას 80 მ²არქიტექტორ ჟიზელ მაკედოს თქმით, გაზის მწვადი ერთ-ერთი ყველაზე შესაფერისი მოდელია მათთვის. ვინც ითხოვსყოველდღიური პრაქტიკულობისა და დასვენებისთვის.
„გარდა იმისა, რომ არ გამოიმუშავებს ბევრ კვამლს, წამებში ანათებს, რაც კიდევ უფრო სასიამოვნოს ხდის წვეულების დღეებს და მიღების აქტს. როგორც სარგებლობა, მასპინძელი წვეულების შემდეგ არ განიცდის არეულობას და მძიმე წმენდას“, ამტკიცებს ის.
4. ელექტრო
ელექტრული გრილი არის კიდევ ერთი ინსტრუმენტი, რომელიც ტექნოლოგიამ მისცა ყოველდღიური ცხოვრების გასაადვილებლად. საკმაოდ პრაქტიკული, მისი მონტაჟის მეთოდი კიდევ უფრო მარტივია, რადგან მას სჭირდება ელექტრო დენი, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა ელექტრონულ მოწყობილობას.
ვერსია რეკომენდებულია მცირე ფართობებისთვის, რაც უზრუნველყოფს ხორცის მომზადების გამარტივებას და პოსტ-ღონისძიების გაწმენდას. "ზოგიერთი სახეობა კი შესაძლებელს ხდის გადაადგილებას და ტემპერატურის რეგულირებას", - იუწყება პატრიცია.
ბარბექიუს ფორმატები
ინტერიერის არქიტექტურაში, Macedo-ს დუეტი e Covolo office იტყობინება, რომ პროექტს შეიძლება დაეყრდნოს რამდენიმე მოდელს, მათ შორის ყველაზე პოპულარულია:
- წინასწარი, ბუხარი და გამწოვი დამზადებულია ბეტონში და მზად არის სამონტაჟო;
- მბრუნავი, რომელიც საკვების ბრუნვის საშუალებას აძლევს;
- ჩაშენებული, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ბინების გურმანულ ადგილებში, სივრცის ოპტიმიზაციის გამო.
„ამ შემთხვევაში წინასწარ ჩამოსხმული ვერსია, აღსანიშნავია, რომ მასალა სითბოს მდგრადია და ხელს უშლისკვამლის დიდი ღრუბლების ფორმირება“, ხელმძღვანელობს ჟიზელი. შიდა კონსტრუქციასთან დაკავშირებით, სხვა მასალებთან ერთად შესაძლებელია განიხილოს რკინა, ქვისა და მინა.
