Ang barbecue ay isa sa mga dakilang hilig ng mga Brazilian. Ngunit, tulad ng alam na alam natin, bagama't naroroon ito sa katapusan ng linggo at pista opisyal para sa maraming pamilya, hindi palaging napakasimple piliin ang uri ng barbecue na gusto mong magkaroon sa bahay – sa pangkalahatan, sa labas, kasama ang istraktura para sa pag-ihaw ng mga karne.

Tingnan din: Azaleas: isang praktikal na gabay sa kung paano magtanim at magtanim

“Para sa mga pamilyang mahilig magtipon ng pamilya at mga kaibigan, palagi naming binibigyang pansin ang panlabas na lugar at ang barbecue. Upang mapagpasyahan ang perpektong format, isinasaalang-alang namin ang mga pangangailangan ng kapaligiran, mga residente, pati na rin ang kanilang mga kagustuhan at kagustuhan", sabi ng arkitekto na si Giselle Macedo, kasosyo ng interior designer na si Patricia Covolo sa opisina Macedo e Covolo .

Sa gitna ng mga posibilidad na inaalok ng merkado, ipinapaliwanag nila na ang iba't ibang mga modelo na may iba't ibang laki, pati na rin ang operating mode, ay nagpapahirap sa desisyon. Sa karanasan, ipinakita ng duo sa ibaba ang mga pagkakaiba at puntong isinasaalang-alang nila bago tukuyin ang perpektong barbecue para sa bawat proyekto.

Mga uri ng barbecue

1. Charcoal

Ito ang pinakasikat na modelo sa Brazil at ang paraan ng pag-iilaw nito ay kinabibilangan ng pinakatradisyunal na pagsasaayos: ang paggamit ng uling at alkohol. Para sa mga connoisseurs, ang pagkakaiba ay nasa coal ember, na may kakayahang palakasin ang lasa ng pagkain.

Ang negatibong punto ay ang usok na kayang gawin ng pattern na ito.para mang-asar. “Kaya, hindi kami sumusuko sa pagsasaalang-alang ng magandang hood o extractor hood upang malutas ang discomfort na idinudulot ng sobrang amoy sa mga residente at sa kanilang mga bisita sa mga espesyal na sandali”, paglalahad ni Patricia Covolo.

2. Breath

Gumagamit din ng uling ang modelo ng breath barbecue, ngunit ito ay portable at available sa iba't ibang laki. Bagama't ginagamit sa mas maliit na dami sa gourmet areas , ito ay kapaki-pakinabang dahil ito ay natatakpan, na nagpapatindi ng lasa ng karne.

Tingnan din: Para sa mga walang espasyo: 21 halaman na kasya sa isang istante

Ang setting ay perpekto para sa mga gustong maging mobile kapag nag-ii-barbecue , dahil maaari itong ilipat mula sa isang lugar patungo sa isa pa, bilang karagdagan sa pagiging isang magandang opsyon para sa mga nakatira sa maliliit na espasyo.

3. Gas

Gumagana tulad ng isang tradisyunal na kalan, ang gas barbecue ay pinasimple ang pag-iilaw, madaling madala, mas ekolohikal at makapangyarihan. Para sa pag-install nito, humihingi ito ng balbula para sa koneksyon sa natural gas o LPG – isang salik na ginagawang mas kumplikado ang pag-install nito.

Gourmet kitchen na may barbecue values ​​​​isang apartment na 80 m²

Construction Paano hindi magkamali sa pagpili ng barbecue para sa bagong apartment?

Mga Bahay at apartment Ang 230 m² na apartment na ito ay may barbecue sa sala upang pagsama-samahin ang pamilya

Ayon sa arkitekto na si Giselle Macedo, ang gas barbecue ay isa sa mga pinakaangkop na modelo para sa mga na humihingipara sa pang-araw-araw na praktikal at oras ng paglilibang.

“Bukod pa sa hindi nabubuo ng maraming usok, sinisindi ito sa loob ng ilang segundo, na ginagawang mas kaaya-aya ang mga araw ng party at ang pagkilos ng pagtanggap. Bilang isang benepisyo, ang host ay hindi nagdurusa sa mga kalat at matinding paglilinis pagkatapos ng party”, pangangatwiran niya.

4. Electric

Ang electric grill ay isa pang tool na ibinigay ng teknolohiya upang gawing mas madali ang pang-araw-araw na buhay. Medyo praktikal, ang paraan ng pag-install nito ay mas simple, dahil nangangailangan ito ng electric current, tulad ng iba pang elektronikong kagamitan.

Inirerekomenda ang bersyon para sa maliliit na lugar, na nagbibigay ng kadalian sa pagluluto ng karne at paglilinis pagkatapos ng kaganapan. “Ginagawa pa nga ng ilang uri na lumipat at ayusin ang temperatura”, ulat ni Patricia.

Mga format ng barbecue

Sa loob ng interior architecture, ang duo ng Macedo Iniulat ng tanggapan ng e Covolo na ang proyekto ay maaaring umasa sa ilang mga modelo, ang pinakasikat ay:

1. Ang precast, na may chimney at ang hood na gawa sa kongkreto at handa nang i-install;
2. Ang swivel, na nagbibigay-daan sa pag-ikot ng pagkain;
3. Ang built-in, na karaniwang ginagamit sa mga gourmet na lugar ng mga apartment dahil sa espasyo na maaari nitong i-optimize.

“Sa kasong ito ng pre-molded na bersyon, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang materyal ay init lumalaban at pinipigilanpagbuo ng malalaking ulap ng usok”, gabay ni Giselle. Tungkol sa panloob na istraktura, posibleng isaalang-alang ang bakal, pagmamason at salamin, bukod sa iba pang mga materyales.

Ang hood

Para sa ang lugar ng barbecue, ang hood ay isang pangunahing elemento, dahil pinipigilan nito ang akumulasyon ng usok at masamang amoy sa kapaligiran. Gayundin, ginagawa niyang mas mapayapa ang susunod na araw para sa paglilinis. Matatagpuan ang mga ito sa iba't ibang istilo, sukat at modelo na nakuha ayon sa nilalayon na disenyo at mga katangian ng tubo ng kapaligiran.

Mga Coating: tingnan ang mga tip para sa pagsasama-sama ng mga sahig at dingding

Architecture and Construction House sa San Isidro ay may mga hardin sa mga rampa na nag-uugnay sa mga sahig

Arkitektura at Konstruksyon Biophilia: ang berdeng harapan ay nagdudulot ng mga benepisyo sa bahay na ito sa Vietnam