Barbekyu: eng yaxshi modelni qanday tanlash mumkin
Mundarija
Barbekyu braziliyaliklarning eng katta ehtiroslaridan biridir. Ammo, biz yaxshi bilamizki, u ko'plab oilalar uchun dam olish va bayramlarda mavjud bo'lsa-da, u har doim ham oson emas barbekyu turini tanlash siz uyda - umuman, ochiq havoda go'shtni panjara qilish uchun tuzilma.
Shuningdek qarang: Atrof muhitni yaxshilash uchun 7 yorug'lik maslahati
“Oila va do'stlarni yig'ishni yaxshi ko'radigan oilalar uchun biz doimo ochiq maydon va barbekyuga alohida e'tibor beramiz. Mukammal formatni tanlash uchun biz atrof-muhit, aholining ehtiyojlari, shuningdek, ularning xohish va istaklarini hisobga oldik ", deydi me'mor Jizel Makedo, interyer dizayneri Patrisiya Kovoloning Macedo e Covolo ofisidagi hamkori. .
Shuningdek qarang: Ushbu shishiriladigan lagerni kashf etingBozor taklif qilayotgan imkoniyatlar orasida ular turli o'lchamdagi modellarning xilma-xilligi, shuningdek, ish rejimi qaror qabul qilishni qiyinlashtirishini tushuntiradilar. Tajribali duet quyida har bir loyiha uchun ideal barbekyuni belgilashdan oldin ko'rib chiqadigan farqlar va fikrlarni taqdim etadi.
Barbekyu turlari
1. Ko'mir
Bu Braziliyada eng mashhur model bo'lib, uning yorug'lik usuli eng an'anaviy tartibga solishni o'z ichiga oladi: ko'mir va spirtli ichimliklardan foydalanish. Biluvchilar uchun farq ovqatning ta'mini kuchaytirishga qodir bo'lgan ko'mir cho'g'idadir.
Salbiy nuqta - bu naqsh qodir bo'lgan tutun .mazax qilmoq. "Shunday ekan, biz bunday maxsus daqiqalarda aholi va ularning mehmonlariga haddan tashqari hid keltirib chiqaradigan noqulaylikni bartaraf etish uchun yaxshi qalpoq yoki ekstraktorni ko'rib chiqishdan voz kechmaymiz", - deydi Patrisiya Kovolo.
. 2. Nafas
Nafas barbekyu modeli ham ko'mirdan foydalanadi, lekin u ko'chma va turli o'lchamlarda mavjud. Garchi gurme maydonlarida kamroq miqdorda foydalanilgan bo'lsa-da, u qoplanganligi uchun foydalidir, bu go'shtning ta'mini kuchaytiradi.
Sozlama mangal pishirishda harakatchan bo'lishni xohlaydiganlar uchun idealdir. , chunki u bir joydan boshqa joyga ko'chirilishi mumkin, bundan tashqari, kichik joylarda yashovchilar uchun yaxshi variant.
3. Gaz
An'anaviy pechka kabi ishlaydigan gazli barbekyu yorug'likni soddalashtirdi, osongina tashish mumkin, yanada ekologik va kuchli. Uni o'rnatish uchun u tabiiy gaz yoki LPG ga ulanish uchun valfni talab qiladi - bu uni o'rnatishni murakkablashtiradigan omil.
Barbekyu bilan gurme oshxonasi 80 m² bitta kvartirani baholaydiArxitektor Jizel Makedoning so'zlariga ko'ra, gazli barbekyu bular uchun eng mos modellardan biridir. kim so'raydikundalik amaliylik va bo'sh vaqt uchun.
“Ko'p tutun hosil qilmaslikdan tashqari, u bir necha soniya ichida yonib, ziyofat kunlarini va qabul qilish harakatini yanada yoqimli qiladi. Buning foydasi shundaki, uy egasi ziyofatdan so'ng darhol tartibsizlik va qattiq tozalashdan azob chekmaydi.
4. Elektr
Elektr panjara - bu kundalik hayotni osonlashtirish uchun texnologiya bergan yana bir vosita. Juda amaliy, uni o'rnatish usuli yanada sodda, chunki u boshqa elektron uskunalar kabi elektr tokiga muhtoj.
Versiya go'shtni pishirish va tadbirdan keyingi tozalashda qulaylikni ta'minlovchi kichik maydonlar uchun tavsiya etiladi. "Ba'zi turlari hatto harakatlanish va haroratni sozlash imkonini beradi", deydi Patrisiya.
Barbekyu formatlari
Makedo dueti ichki arxitekturada e Covolo ofisining xabar berishicha, loyiha bir nechta modellarga tayanishi mumkin, eng ommaboplari:
- Mo'ri va qalpoqli betondan ishlab chiqarilgan va o'rnatishga tayyor bo'lgan yig'ma qurilish;
- Oziq-ovqat aylanishiga imkon beruvchi aylanma;
- O'rnatilgan, odatda optimallashtirishga muvaffaq bo'lgan bo'sh joy tufayli kvartiralarning gurme joylarida ishlatiladi.
“Bu holda oldindan qoliplangan versiya, shuni ta'kidlash kerakki, material issiqlikka chidamli va oldini oladikatta tutun bulutlarining paydo bo'lishi", - deydi Jizel. Ichki tuzilishga kelsak, boshqa materiallar qatorida temir, tosh va shishani ko'rib chiqish mumkin.
Kaput
Uchun barbekyu maydoni, qalpoq asosiy element hisoblanadi, chunki u atrof-muhitda tutun va yomon hidning to'planishini oldini oladi. Bundan tashqari, u keyingi kunni tozalash uchun yanada tinchroq qiladi. Ular mo'ljallangan dizayn va atrof-muhitning quvur xususiyatlariga ko'ra sotib olingan turli xil uslublar, o'lchamlar va modellarda mavjud.
Qoplamalar: pol va devorlarni birlashtirish bo'yicha maslahatlarni ko'rib chiqing