Når strømmen går, er der kun få ting, vi tænker på, blandt andet internetforbindelsen og... køleskabet!

Kast den første sten, hvis du aldrig har været desperat, når maden i din fryser smelter - det er sådan, vi indser vigtigheden af et husholdningsapparat. Det er bare ikke fair, at hvis det er så vigtigt, at du ikke kender dets hemmeligheder. Vi er kommet for at hjælpe med disse fem tips om, hvordan dit køleskab fungerer.

1. hvordan man får den rigtige temperatur

Vidste du, at den ideelle temperatur for køleskabet er under 5ºC ifølge ANVISA?

For at kende den nøjagtige temperatur i dit køleskab, selvom det har et indbygget termometer, er det værd at investere i et specifikt termometer til apparatet. Det er vigtigt, at det kan placeres i ethvert hjørne af køleskabet, fordi temperaturen varierer selv inde i det: døren er for eksempel det varmeste område, med forskellige temperaturer fra bunden af hylderne.

To enkle vaner hjælper med at holde temperaturen i køleskabet stabil. Prøv at åbne det mindre i løbet af dagen - det er slut med at åbne køleskabet og stirre på maden, mens du tænker på livet! - og vent også på, at resterne køler ned, før du stiller dem væk.

Ved du, hvordan fugtighedsskufferne fungerer?

Ikke alle køleskabe har fugtighedsskuffer - og når de har, ved vi ofte ikke, hvordan vi skal bruge dem. Stop med at læse nu, og tjek dit køleskab!

Disse skuffer tjener et formål: at opbevare fødevarer, der holder sig længere i henhold til forskellige fugtighedsniveauer. Frisk frugt kombineres med lav luftfugtighed og god ventilation; grøntsager, på den anden side, sameksisterer med mere luftfugtighed.

Hvis du kun har én skuffe, så reserver den til grøntsager: Resten af køleskabet holder normalt frugt rimeligt godt.

Skufferne beskytter også skrøbelige genstande mod kontakt med mad og gryder, der kan knuse dem.

3. hvordan man organiserer det på en praktisk og sikker måde

Ifølge The Kitchn har professionelle køkkener køleskabe, der er indrettet efter de temperaturer, som maden skal opvarmes ved. Det, der allerede er tilberedt eller ikke skal tilberedes, er på de første hylder, og jo højere temperatur, der er nødvendig for at opvarme det senere, jo lavere er maden.

Strategien kan også anvendes i køleskabet derhjemme. Spiseklare fødevarer skal placeres på de øverste hylder; kød og rå ingredienser skal på de nederste hylder. Det anbefales, at kød placeres i separate kurve for at undgå lækage af væsker og lignende.

Døren er den varmeste del af køleskabet og bør reserveres til krydderier - ingen mælk!

4. hvordan man får det til at fungere effektivt

Lækker dit køleskab luft, eller larmer det for meget? Det er tegn på, at apparatet er ved at nå slutningen af sin levetid.

En af de enkleste handlinger, der hjælper med at opretholde køleskabets kvalitet, er altid at kontrollere, at den mad, der skal opbevares, er godt forseglet og allerede kold. Hvis den opbevares varmt, skal apparatet fordoble sin arbejdshastighed for at kompensere for temperaturændringen, hvilket spilder mere energi. Åbn, og det samme sker med fugtighed.

Alle køleskabe har en kondensator - det er den genstand på bagsiden af køleskabet, som vores bedstemødre brugte til at tørre tøj hurtigere. Ved du, hvad det er? Med tiden bliver den beskidt. Rengør den med jævne mellemrum for at sikre, at den fortsætter med at fungere perfekt!

Husk også at tjekke dørpakningen, hvis du føler, at der er noget galt med apparatet.

5. hvordan man rengør den

Alt dette nytter ikke noget, hvis du ikke ved, hvordan du rengør og organiserer dit køleskab, vel? Tjek artiklen "Sådan organiserer du køleskabet for at bevare maden" for at lære utrolige tips.

Kilde: The Kitchn

Læs mere her:

Lær, hvordan du organiserer dine køkkenskabe

6 køleskabe og minibarer til dem, der elsker retrostil

100 køkkener at elske