停電になったとき、私たちの頭をよぎるのは、インターネット接続と冷蔵庫のことです！

冷凍庫の食品が溶けて絶望したことがない人は、まず石を投げてください。 そうやって、家庭用電化製品の重要性を実感するのです。 こんなに重要なのに、その秘密を知らないのは不公平です。 そこで、冷蔵庫の仕組みについて、5つのヒントを紹介します。

1.正しい温度の出し方

ANVISAによると、冷蔵庫の理想的な温度は5℃以下であることをご存知でしょうか？

温度計を内蔵していても、正確な温度を知るには、家電専用の温度計に投資する価値があります。 温度が内部でも変化するため、冷蔵庫のどのコーナーにも設置できることが重要です：たとえば、ドアの部分は最も高温の地域で、棚の下とは異なる温度です。

冷蔵庫の温度を安定させるために、2つの簡単な習慣があります。 日中は冷蔵庫を開ける回数を減らし、冷蔵庫を開けて食品を見つめながら生活を考えるのはやめましょう！また、食べ残しは冷めてから片付けましょう。

湿度の引き出しの仕組みはご存知ですか？

すべての冷蔵庫に湿度計があるわけではなく、あっても使い方がわからないことが多いのです。 今すぐ読むのをやめて、自分の冷蔵庫をチェックしてみてください！

新鮮な果物は湿度が低く、風通しの良い場所に、野菜は湿度が高い場所にと、湿度によって日持ちのする食材を収納するための引き出しです。

もし引き出しが1つしかない場合は、野菜用にしてください。

また、引き出しは、壊れやすいものを食べ物や鍋との接触で潰してしまわないように保護する役割もあります。

3.実用的で安全な方法で整理する方法

The Kitchnによると、プロの厨房では、食材を加熱する温度に応じて冷蔵庫を配置しているそうです。 すでに調理済みのものや調理の必要がないものは最初の棚に、後で加熱するために必要な温度が高いものほど下の棚に置いています。

家庭の冷蔵庫でも、すぐ食べられるものは上の棚に、肉や生ものは下の棚に、肉類は液体などが漏れないように別のカゴに入れるなど、工夫をするとよいでしょう。

扉は冷蔵庫の中で最も暖かい部分であり、調味料用に確保する必要があります - 牛乳は不可！

4.効率的に動作させる方法

冷蔵庫から空気が漏れたり、音がうるさかったりするのは、寿命が来ている証拠です。

冷蔵庫の品質を維持するための最も簡単な行動のひとつは、保存する食品がしっかりと密閉されているか、すでに冷えているかを常に確認することです。 もし温かい状態で保存されていると、温度変化を補正するために機器の稼働率が2倍になり、エネルギーを浪費してしまいます。 開くと、湿度でも同じことが起こります。

冷蔵庫の奥にあるコンデンサーは、洗濯物を早く乾かすためにおばあちゃんたちが使っていたものです。 これが何だかわかりますか？ 時間が経つと汚れてきます。 定期的に掃除して、完璧に機能し続けるようにしましょう！

家電の調子が悪いと感じたら、ドアシールも忘れずにチェックしてください。

5.クリーニングの方法

冷蔵庫の掃除や整理の仕方を知らなければ意味がありませんよね。 冷蔵庫を整理して食品を保存する方法」という記事で、そのコツをご紹介しています。

出典：The Kitchn

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