ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಾಗ, ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ದಾಟುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು... ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್!

ಫ್ರೀಜರ್ ಕರಗುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಹತಾಶರಾಗದ ಮೊದಲ ಕಲ್ಲನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ - ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇದು ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಐದು ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.

1. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ANVISA ಪ್ರಕಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 5ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ನಿಮ್ಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು, ಅದು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಉಪಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಅದರೊಳಗೆ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾಗಿಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನವು ಕಪಾಟಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಸರಳ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಫ್ರಿಜ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡದೆ! – ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಂಜಲು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

2. ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಎಲ್ಲಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಓದುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೀರಾ? ಅವಳು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ? ಈ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಒಂದು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಡ್ರಾಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಿ: ಉಳಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ದುರ್ಬಲವಾದುದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು

ದಿ ಕಿಚನ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ, ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ತಾಪಮಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿರುವುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಮೊದಲ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿವೆ. ದ್ರವಗಳ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಗಿಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕುಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ - ಹಾಲು ಇಲ್ಲ!

4. ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೋರುತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಶಬ್ದ ಮಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇವುಗಳು ಉಪಕರಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವನವು ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ತಲುಪುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸರಳವಾದ ಕ್ರಮವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಉಪಕರಣವು ಕೆಲಸದ ದರವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ. ತೆರೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡೆನ್ಸರ್ ಇರುತ್ತದೆ - ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ವಸ್ತುವಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಅದು ಏನು ಗೊತ್ತಾ? ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ!

ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಬಾಗಿಲಿನ ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಅದ್ಭುತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು "ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮೂಲ: ದಿ ಕಿಚನ್

ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ:

ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ರೆಟ್ರೊ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ

6 ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನಿಬಾರ್‌ಗಳು

ಪ್ರೀತಿಸಲು 100 ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು