جڏهن بجلي نڪري ٿي، ڪجھ شيون اسان جي ذهن کي پار ڪري ٿو. انهن مان، انٽرنيٽ ڪنيڪشن ۽… ريفريجريٽر!

پھريون پٿر اُڇليو جيڪو فريزر ۾ پگھلڻ واري کاڌي مان ڪڏھن نا اميد نه ٿيو آھي - اھڙي طرح اسان کي گھر ۾ ھڪ اوزار جي اهميت جو احساس ٿيو. اهو غير منصفانه آهي جيتوڻيڪ اهو تمام ضروري آهي ته توهان ان جا راز نٿا ڄاڻو. اسان هتي آهيون انهن پنجن صلاحن ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ته توهان جو فرج ڪيئن ڪم ڪندو آهي.

1. درجه حرارت صحيح ڪيئن حاصل ڪجي

ڇا توهان کي خبر آهي ته فرج لاءِ مثالي درجه حرارت 5ºC کان گهٽ آهي، ANVISA مطابق؟

توهان جي صحيح درجه حرارت کي ڄاڻڻ لاء، جيتوڻيڪ ان ۾ ٺهيل ٿرماميٽر آهي، اهو اوزار لاء هڪ مخصوص ٿرماميٽر ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ جي قابل آهي. اهو ضروري آهي ته ان کي فرج جي ڪنهن به ڪنڊ ۾ رکي سگهجي، ڇاڪاڻ ته ان جي اندر به گرمي پد مختلف آهي: دروازو، مثال طور، گرم ترين علائقو آهي، جنهن ۾ درجه حرارت شيلف جي هيٺان کان مختلف آهي.

ٻه سادي عادتون فرج جي درجه حرارت کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. ڪوشش ڪريو ان کي ڏينھن ۾ گھٽ کولڻ جي - فريج کولڻ کان سواءِ ۽ زندگيءَ جي عڪاسي ڪندي کاڌي ڏانھن نھاريو! - ۽ پڻ انتظار ڪريو باقي بچيل شيون محفوظ ڪرڻ کان اڳ ٿڌي ٿيڻ لاءِ.

2. ڇا توهان کي خبر آهي ته نمي جا دراز ڪيئن ڪم ڪندا آهن؟

سڀني فرج ۾ نمي وارا دراز نه هوندا آهن - ۽ جڏهن اهي ڪندا آهن، اهو آهياسان اڪثر نٿا ڄاڻون ته انهن کي ڪيئن استعمال ڪجي. ھاڻي پڙھڻ بند ڪريو ۽ وڃو پنھنجو چيڪ ڪريو!

ڇا توھان واپس آيا آھيو؟ هن وٽ آهي؟ اهي دراز هڪ مقصد جي خدمت ڪن ٿا: کاڌي جو ذخيرو جيڪو وڌيڪ نمي جي مختلف سطحن تي تازو رهي ٿو. تازو ميوو گهٽ نمي ۽ سٺي وينٽيليشن سان چڱي ريت وڃي ٿو. ڀاڄيون، ٻئي طرف، وڌيڪ نمي سان گڏ رهنديون آهن.

جيڪڏهن توهان وٽ صرف هڪ دراز آهي، ان کي ڀاڄين لاءِ محفوظ ڪريو: باقي فرج عام طور تي ميوو کي چڱيءَ طرح محفوظ رکي ٿو.

دراز ختم ٿين ٿا. نازڪ شيءِ کي کاڌي ۽ برتنن جي رابطي کان بچائڻ لاءِ پڻ مفيد ثابت ٿي سگهي ٿي جيڪي انهن کي چيري سگهن ٿيون.

3. ان کي عملي ۽ محفوظ طريقي سان ڪيئن منظم ڪجي

<8

The Kitchn جي مطابق، پيشه ورانه باورچی خانن ۾ ريفريجريٽر هوندا آهن انهن جي درجه حرارت جي بنياد تي، جنهن تي کاڌو گرم ڪيو ويندو. جيڪا شيءِ اڳ ۾ ئي تيار ڪئي وئي آهي يا جنهن کي پچائڻ جي ضرورت نه آهي اها پهرين شيلف تي آهي ۽، بعد ۾ انهن کي گرم ڪرڻ لاءِ جيترو وڌيڪ گرمي پد جي ضرورت هوندي، کاڌو اوترو گهٽ هوندو.

حڪومت گهر جي فرج ۾ به لاڳو ڪري سگهجي ٿي. کائڻ لاءِ تيار کاڌن کي مٿين شيلف تي رکڻ گهرجي. گوشت ۽ خام اجزا تمام گھٽ شيلف تي آھن. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته گوشت کي الڳ الڳ ٽوڪرين ۾ رکيو وڃي، جيئن مائع ۽ ان جي رسي کان بچڻ لاءِ.

دروازو فرج جو گرم ترين حصو آهي ۽ ان لاءِ مخصوص ڪيو وڃي.مصالحو - کير ناهي!

4. ان کي ڪيئن موثر طريقي سان ڪم ڪجي

ڇا توهان جي فرج مان هوا نڪري رهي آهي، يا تمام گهڻو شور ڪري رهيو آهي؟ اهي نشانيون آهن ته اوزار جي ڪارائتي زندگي ان جي ختم ٿيڻ جي تاريخ تائين پهچي رهي آهي.

سڀ کان آسان عملن مان هڪ آهي جيڪو ريفريجريٽر جي معيار کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو هميشه اهو چيڪ ڪرڻ آهي ته جيڪو کاڌو ذخيرو ڪيو ويندو اهو چڱيءَ طرح بند آهي ۽ اڳ ۾ ئي ٿڌو آهي. جيڪڏهن اهي گرم ذخيرو ٿيل آهن، ڊوائيس کي ڪم جي شرح کي ٻيڻو ڪرڻ جي ضرورت پوندي گرمي جي تبديلي جي معاوضي لاء، وڌيڪ توانائي خرچ ڪرڻ. کليل، ۽ ائين ئي ٿئي ٿو نمي سان.

هر فرج ۾ هڪ ڪنڊينسر هوندو آهي - اها اها شيءِ آهي جنهن جي پٺيءَ تي اسان جون ڏاڏيون ڪپڙا تيزيءَ سان سڪينديون هيون. ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو ڇا آهي؟ وقت سان گڏ، اهو گندو ٿيندو. ان کي وقتي طور تي صاف ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو مڪمل طور تي ڪم ڪري رهيو آهي!

دروازن جي مهر کي چيڪ ڪرڻ ياد رکو جڏهن توهان محسوس ڪيو ته سامان ۾ پڻ ڪجهه غلط آهي.

5. ان کي ڪيئن صاف ڪجي

انهي مان ڪو به ڪم نه آهي جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته پنهنجي فرج کي ڪيئن صاف ۽ منظم ڪجي، صحيح؟ حيرت انگيز صلاحون سکڻ لاءِ مضمون ”کاڌي کي محفوظ رکڻ لاءِ فرج کي ڪيئن منظم ڪجي“ پڙهو.

ذريعو: The Kitchn

وڌيڪ پڙهو:

سکو ته ڪيئن منظم ڪجي باورچی خانه جي ڪابينا

6 ريفريجريٽر ۽ مني بار انهن لاءِ جيڪي ريٽرو انداز کي پسند ڪن ٿا

پيار ڪرڻ لاءِ 100 باورچی خانه