Când se întrerupe curentul electric, puține lucruri ne trec prin cap. Printre ele, conexiunea la internet și... frigiderul!

Aruncă prima piatră dacă nu ai fost niciodată disperat când ți se topește mâncarea din congelator - așa ne dăm seama de importanța unui aparat electrocasnic în casă. Nu este corect ca, dacă este atât de esențial, să nu-i cunoști secretele. Am venit în ajutor, cu aceste cinci sfaturi despre cum funcționează frigiderul tău.

1. cum să obțineți o temperatură corectă

Știați că temperatura ideală pentru frigider este sub 5ºC, potrivit ANVISA?

Pentru a cunoaște temperatura exactă a frigiderului tău, chiar dacă acesta are termometru încorporat, merită să investești într-un termometru specific pentru aparat. Este important ca acesta să poată fi plasat în orice colț al frigiderului, deoarece temperatura variază chiar și în interiorul acestuia: ușa, de exemplu, este cea mai caldă regiune, cu temperaturi diferite față de partea de jos a rafturilor.

Două obiceiuri simple ajută la menținerea temperaturii stabile a frigiderului. Încercați să îl deschideți mai puțin în timpul zilei - nu mai deschideți frigiderul și vă holbați la mâncare în timp ce vă gândiți la viață! - și, de asemenea, așteptați ca resturile să se răcească înainte de a le pune deoparte.

Știți cum funcționează sertarele de umiditate?

Nu toate frigiderele au sertare de umiditate - iar atunci când au, de multe ori nu știm cum să le folosim. Nu mai citiți acum și mergeți să le verificați pe ale voastre!

Aceste sertare au un scop: să depoziteze alimente care se păstrează mai mult timp în funcție de diferite niveluri de umiditate. Fructele proaspete se combină cu o umiditate scăzută și o bună ventilație; legumele, pe de altă parte, coexistă cu mai multă umiditate.

Dacă aveți un singur sertar, rezervați-l pentru legume: restul frigiderului păstrează de obicei fructele destul de bine.

Sertarele servesc, de asemenea, pentru a proteja obiectele fragile de contactul cu alimentele și vasele care le pot strivi.

3. cum să o organizăm într-un mod practic și sigur

Potrivit The Kitchn, bucătăriile profesionale au frigiderele aranjate în funcție de temperaturile la care vor fi încălzite alimentele. Ceea ce a fost deja pregătit sau nu trebuie gătit se află pe primele rafturi, iar cu cât temperatura necesară pentru a le încălzi mai târziu este mai mare, cu atât alimentele se află mai jos.

Strategia poate fi aplicată și în frigiderele de acasă. Alimentele gata de consum trebuie așezate pe rafturile de sus, iar carnea și ingredientele crude merg pe rafturile de jos. Este recomandat ca mezelurile să fie așezate în coșuri separate pentru a evita scurgerile de lichide și altele asemenea.

Ușa este cea mai caldă parte a frigiderului și trebuie rezervată pentru condimente - fără lapte!

4. cum să o facem să funcționeze eficient

Frigiderul dvs. are scurgeri de aer sau face prea mult zgomot? Acestea sunt semne că aparatul se apropie de sfârșitul duratei de viață utilă.

Una dintre cele mai simple acțiuni care ajută la menținerea calității frigiderului este să verificați întotdeauna dacă alimentele care urmează să fie depozitate sunt bine sigilate și deja reci. Dacă sunt depozitate calde, aparatul va trebui să își dubleze rata de lucru pentru a compensa schimbarea de temperatură, irosind mai multă energie. Deschideți, iar același lucru se întâmplă și cu umiditatea.

Fiecare frigider are un condensator - este acel obiect din spatele frigiderului pe care bunicile noastre îl foloseau pentru a usca mai repede hainele. Știi ce este? În timp se murdărește. Curăță-l periodic pentru a te asigura că funcționează perfect în continuare!

Nu uitați să verificați și garnitura de etanșare a ușii atunci când simțiți că este ceva în neregulă cu aparatul.

5. cum se curăță

Nimic din toate acestea nu are rost dacă nu știi cum să îți cureți și să îți organizezi frigiderul, nu-i așa? Consultă articolul "cum să organizezi frigiderul pentru a conserva alimentele" pentru a afla sfaturi incredibile.

Sursa: The Kitchn

Citește mai mult:

Aflați cum să vă organizați dulapurile de bucătărie

6 frigidere și minibaruri pentru cei care iubesc stilul retro

100 de bucătării de iubit