Kai dingsta elektra, galvoje sukasi keletas dalykų. Tarp jų - interneto ryšys ir... šaldytuvas!

Meskite pirmą akmenį, jei niekada nebuvote beviltiški, kai šaldiklyje ištirpsta maistas - taip suvokiame buitinio prietaiso svarbą namuose. Tiesiog nesąžininga, kad jei jis toks būtinas, nežinote jo paslapčių. Atėjome į pagalbą, pateikdami šiuos penkis patarimus, kaip veikia jūsų šaldytuvas.

1. kaip nustatyti tinkamą temperatūrą

Ar žinojote, kad ANVISA duomenimis, ideali šaldytuvo temperatūra yra žemesnė nei 5ºC?

Norint sužinoti tikslią savo šaldytuvo temperatūrą, net jei jame įmontuotas termometras, verta investuoti į specialų prietaisui skirtą termometrą. Svarbu, kad jį būtų galima pastatyti bet kuriame šaldytuvo kampe, nes temperatūra kinta net jo viduje: pavyzdžiui, durelės yra karščiausia sritis, o lentynų apačioje temperatūra skiriasi.

Du paprasti įpročiai padeda palaikyti stabilią šaldytuvo temperatūrą. Pasistenkite per dieną rečiau jį atidarinėti - nebereikia atidarinėti šaldytuvo ir žiūrėti į maistą, galvojant apie gyvenimą! - ir palaukite, kol maisto likučiai atvės, prieš dėdami juos į šaldytuvą.

Ar žinote, kaip veikia drėgmės stalčiai?

Ne visuose šaldytuvuose yra drėgmės stalčiukai, o kai jie yra, dažnai nežinome, kaip jais naudotis. Nustokite skaityti ir eikite patikrinti savo šaldytuvą!

Šių stalčių paskirtis - laikyti maisto produktus, kurie ilgiau išsilaiko, atsižvelgiant į skirtingą drėgmės lygį. Švieži vaisiai dera su maža drėgme ir gera ventiliacija, o daržovės - su didesne drėgme.

Jei turite tik vieną stalčių, skirkite jį daržovėms: likusioje šaldytuvo dalyje vaisiai paprastai išsilaiko pakankamai gerai.

Stalčiai taip pat padeda apsaugoti trapius daiktus nuo sąlyčio su maistu ir puodais, kurie gali juos sutraiškyti.

3. kaip praktiškai ir saugiai jį organizuoti.

Pasak "The Kitchn", profesionaliose virtuvėse šaldytuvai išdėstyti pagal temperatūrą, kurioje bus šildomas maistas. Tai, kas jau paruošta arba ko nereikia ruošti, yra pirmosiose lentynose, o kuo aukštesnė temperatūra, kurios vėliau reikės norint pašildyti, tuo žemesnėse lentynose yra maisto produktai.

Šią strategiją galima taikyti ir namuose esančiuose šaldytuvuose. Paruoštus vartoti maisto produktus reikėtų sudėti į viršutines lentynas, o mėsą ir žalias sudedamąsias dalis - į apatines. Rekomenduojama mėsą sudėti į atskirus krepšelius, kad būtų išvengta skysčių nutekėjimo ir pan.

Durelės yra šilčiausia šaldytuvo dalis ir turėtų būti skirtos tik prieskoniams - ne pienui!

4. kaip užtikrinti, kad jis veiktų efektyviai

Ar jūsų šaldytuvas praleidžia orą, ar skleidžia per daug triukšmo? Tai yra požymiai, kad prietaiso eksploatavimo laikas baigiasi.

Vienas paprasčiausių veiksmų, padedančių išlaikyti šaldytuvo kokybę, yra visada patikrinti, ar saugomas maistas yra gerai uždarytas ir jau šaltas. Jei jis laikomas šiltas, prietaisui reikės dvigubai padidinti savo darbo našumą, kad kompensuotų temperatūros pokytį, todėl bus eikvojama daugiau energijos. Atidarykite, tas pats atsitinka ir su drėgme.

Kiekviename šaldytuve yra kondensatorius - tai tas šaldytuvo gale esantis daiktas, kurį mūsų močiutės naudojo, kad greičiau išdžiovintų drabužius. Ar žinote, kas tai yra? Laikui bėgant jis užsiteršia. Periodiškai jį valykite, kad jis ir toliau puikiai veiktų!

Nepamirškite patikrinti ir durelių sandariklio, jei manote, kad su prietaisu kažkas negerai.

5. kaip jį valyti

Jei nežinote, kaip išvalyti ir sutvarkyti šaldytuvą, iš viso to nebus jokios naudos, ar ne? Peržiūrėkite straipsnį "Kaip sutvarkyti šaldytuvą, kad išsaugotumėte maistą" ir sužinokite neįtikėtinų patarimų.

Šaltinis: The Kitchn

Skaityti daugiau:

Sužinokite, kaip tvarkyti virtuvės spinteles

6 šaldytuvai ir minibarai mėgstantiems retro stilių

100 mylimų virtuvių