വൈദ്യുതി നിലച്ചാൽ, ചില കാര്യങ്ങൾ നമ്മുടെ മനസ്സിൽ കടന്നുവരും. അവയിൽ, ഇന്റർനെറ്റ് കണക്ഷനും… റഫ്രിജറേറ്ററും!

ഫ്രീസറിൽ ഉരുകുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കലും നിരാശപ്പെടാത്ത ആദ്യത്തെ കല്ല് എറിയുക - അങ്ങനെയാണ് വീട്ടിലെ ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഞങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ അറിയാത്തത് വളരെ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിലും ഇത് അന്യായമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ അഞ്ച് നുറുങ്ങുകളിൽ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

1. താപനില എങ്ങനെ ശരിയാക്കാം

ANVISA പ്രകാരം റഫ്രിജറേറ്ററിന് അനുയോജ്യമായ താപനില 5ºC-ൽ താഴെയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?<3

നിങ്ങളുടെ താപനില കൃത്യമായി അറിയാൻ, അതിന് ഒരു അന്തർനിർമ്മിത തെർമോമീറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഉപകരണത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക തെർമോമീറ്ററിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഏത് കോണിലും ഇത് സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അതിനകത്ത് പോലും താപനില വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു: വാതിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും ചൂടേറിയ പ്രദേശമാണ്, അലമാരയുടെ അടിയിലുള്ളതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ താപനില.

രണ്ട് ലളിതമായ ശീലങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിന്റെ താപനില സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പകൽ സമയത്ത് കുറച്ച് തുറക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - ഫ്രിഡ്ജ് തുറന്ന് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് നോക്കാതെ ജീവിതത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുക! – കൂടാതെ അവ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

2. ഹ്യുമിഡിറ്റി ഡ്രോയറുകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

എല്ലാ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിലും ഹ്യുമിഡിറ്റി ഡ്രോയറുകൾ ഇല്ല - അവ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത്അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് പലപ്പോഴും നമുക്ക് അറിയില്ല. ഇപ്പോൾ വായന നിർത്തി നിങ്ങളുടേത് പരിശോധിക്കുക!

നിങ്ങൾ തിരിച്ചെത്തിയോ? അവൾക്ക് ഉണ്ട്? ഈ ഡ്രോയറുകൾ ഒരു ഉദ്ദേശ്യം നിറവേറ്റുന്നു: വ്യത്യസ്ത ഈർപ്പം നിലകളിൽ പുതുമ നിലനിർത്തുന്ന ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുക. പുതിയ പഴങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഈർപ്പവും നല്ല വായുസഞ്ചാരവും കൊണ്ട് നന്നായി പോകുന്നു; പച്ചക്കറികൾ, മറുവശത്ത്, കൂടുതൽ ഈർപ്പം കൊണ്ട് നിലനിൽക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡ്രോയർ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, അത് പച്ചക്കറികൾക്കായി കരുതിവെക്കുക: ബാക്കിയുള്ള റഫ്രിജറേറ്റർ സാധാരണയായി പഴങ്ങൾ ന്യായമായ രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഡ്രോയറുകൾ അവസാനിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, ചട്ടി എന്നിവയുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിൽ നിന്ന് ദുർബലമായതിനെ സംരക്ഷിക്കാനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

3. പ്രായോഗികവും സുരക്ഷിതവുമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം

The Kitchn അനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണം ചൂടാക്കപ്പെടുന്ന താപനിലയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളകളിൽ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയതോ പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്തതോ ആദ്യ അലമാരയിൽ ഉണ്ട്, പിന്നീട് ചൂടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉയർന്ന താപനില, ഭക്ഷണം കുറയുന്നു.

വീട്ടിലെ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിലും ഈ തന്ത്രം പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ മുകളിലെ ഷെൽഫുകളിൽ സ്ഥാപിക്കണം; മാംസവും അസംസ്കൃത ചേരുവകളും ഏറ്റവും താഴ്ന്ന അലമാരയിലാണ്. ദ്രാവകങ്ങളും മറ്റും ചോരാതിരിക്കാൻ മാംസങ്ങൾ പ്രത്യേക കൊട്ടകളിൽ വയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വാതിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ ഭാഗമാണ്, അത് സംവരണം ചെയ്തിരിക്കണം.മസാലകൾ - പാൽ ഇല്ല!

4. ഇത് എങ്ങനെ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാം

നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ വായു ലീക്ക് ചെയ്യുന്നുണ്ടോ, അതോ ധാരാളം ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ? ഉപകരണത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ആയുസ്സ് അതിന്റെ കാലഹരണ തീയതിയിൽ എത്തുന്നതിന്റെ സൂചനകളാണിവ.

റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ പ്രവർത്തനങ്ങളിലൊന്ന് സംഭരിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നന്നായി അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ഇതിനകം തണുത്തതാണോ എന്നും എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ്. അവ ചൂടായി സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഊഷ്മാവിലെ മാറ്റത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിന്, കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ചെലവഴിച്ചുകൊണ്ട് ഉപകരണത്തിന് ജോലി നിരക്ക് ഇരട്ടിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തുറക്കുക, ഈർപ്പത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും ഇതുതന്നെ സംഭവിക്കുന്നു.

ഓരോ റഫ്രിജറേറ്ററിലും ഒരു കണ്ടൻസർ ഉണ്ട് - നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാർ വസ്ത്രങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഉണക്കുന്നത് അതിന്റെ പുറകിലുള്ള ആ വസ്തുവാണ്. അത് എന്താണെന്ന് അറിയാമോ? കാലക്രമേണ, അത് വൃത്തികെട്ടതായി മാറുന്നു. ഇത് പൂർണ്ണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇത് വൃത്തിയാക്കുക!

ഉപകരണത്തിന് എന്തെങ്കിലും കുഴപ്പമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുമ്പോൾ ഡോർ സീൽ പരിശോധിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.

5. ഇത് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം

നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കാനും ക്രമീകരിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ ഇതൊന്നും പ്രയോജനമല്ല, അല്ലേ? അതിശയകരമായ നുറുങ്ങുകൾ അറിയാൻ "ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം" എന്ന ലേഖനം പരിശോധിക്കുക.

ഉറവിടം: അടുക്കള

കൂടുതൽ വായിക്കുക:

കിച്ചൺ കാബിനറ്റുകൾ എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

റെട്രോ ശൈലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി 6 റഫ്രിജറേറ്ററുകളും മിനിബാറുകളും

ഇഷ്‌ടപ്പെടാൻ 100 അടുക്കളകൾ