Қуат сөніп қалса, санамыздан аз нәрсе өтеді. Олардың ішінде интернет байланысы және... тоңазытқыш!

Мұздатқышта еріген тағамнан үмітін үзбеген бірінші тасты тастаңыз — осылайша біз үйдегі құрылғының маңыздылығын түсінеміз. Оның құпиясын білмеу өте маңызды болса да, бұл әділетсіздік. Біз тоңазытқыш қалай жұмыс істейтіні туралы осы бес кеңеспен көмектесуге келдік.

1. Температураны қалай дұрыс орнатуға болады

ANVISA мәліметтері бойынша тоңазытқыш үшін мінсіз температура 5ºC төмен екенін білесіз бе?

Сіздің нақты температураңызды білу үшін, тіпті оның ішіне орнатылған термометрі болса да, құрылғыға арнайы термометрге ақша салған жөн. Оны тоңазытқыштың кез келген бұрышына қоюға болатыны маңызды, себебі оның ішіндегі температура тіпті өзгеріп отырады: есік, мысалы, сөрелердің астыңғы жағындағы температурадан өзгеше ең жылы аймақ.

Екі қарапайым әдет тоңазытқыш температурасын тұрақты ұстауға көмектеседі. Күндіз оны азырақ ашуға тырысыңыз - тоңазытқышты ашпай және өмір туралы ой елегінен өткізіп, тамаққа қарап отырмай! – және де қалдықтарды сақтау алдында суығанын күтіңіз.

2. Ылғалдылық жәшіктері қалай жұмыс істейтінін білесіз бе?

Барлық тоңазытқыштарда ылғалдылық жәшіктері бола бермейді, ал олар бар кезде олБіз көбінесе оларды қалай пайдалану керектігін білмейміз. Қазір оқуды тоқтатып, өзіңізді тексеріп алыңыз!

Қайтып келдіңіз бе? Оның бар? Бұл жәшіктер бір мақсатқа қызмет етеді: әртүрлі ылғалдылық деңгейінде балғын болып қалатын тағамды сақтау. Жаңа піскен жемістер төмен ылғалдылықпен және жақсы желдетумен жақсы үйлеседі; көкөністер, керісінше, ылғалдылығы жоғарырақ.

Егер сізде бір ғана тартпа болса, оны көкөністер үшін сақтаңыз: тоңазытқыштың қалған бөлігі әдетте жемістерді жақсы сақтайды.

Жәшіктер аяқталады. Сондай-ақ нәзік заттарды тағаммен және оларды ұсақтайтын кәстрөлдермен жанасудан қорғау үшін де пайдалы болады.

3. Оны практикалық және қауіпсіз түрде қалай ұйымдастыруға болады

The Kitchn мәліметтері бойынша, кәсіби асүйлерде тағамның қыздырылатын температурасына қарай ұйымдастырылған тоңазытқыштар бар. Дайын болған немесе пісіруді қажет етпейтіндер бірінші сөрелерде бар және оларды кейін қыздыру үшін қажетті температура неғұрлым жоғары болса, тағам соғұрлым төмен болады.

Стратегияны үйдегі тоңазытқыштарда да қолдануға болады. Дайын тағамдарды жоғарғы сөрелерге қою керек; ет пен шикі ингредиенттер ең төменгі сөрелерде. Сұйықтықтар және т.б. ағып кетпес үшін еттерді бөлек себеттерге салу ұсынылады.

Есік тоңазытқыштың ең жылы бөлігі болып табылады және оны сақтау үшін сақтау керек.дәмдеуіштер — сүт жоқ!

4. Оны қалай тиімді жұмыс істеуге болады

Тоңазытқышыңыздан ауа ағып жатыр ма, әлде қатты шу шығара ма? Бұл құрылғының жарамдылық мерзімінің аяқталуының белгілері.

Тоңазытқыштың сапасын сақтауға көмектесетін қарапайым әрекеттердің бірі әрқашан сақталатын тағамның жақсы жабылғанын және қазірдің өзінде суық екенін тексеру болып табылады. Егер олар ыстық күйде сақталса, температураның өзгеруін өтеу үшін құрылғы көбірек қуат жұмсап, жұмыс жылдамдығын екі есе арттыруы керек. Ашық, ылғалдылықпен де солай болады.

Әр тоңазытқышта конденсатор бар — оның артындағы сол затты әжелеріміз киімді тезірек кептіретін. Сіз оның не екенін білесіз бе? Уақыт өте келе ол кірленеді. Оның мінсіз жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін оны мезгіл-мезгіл тазалап тұрыңыз!

Құрылғыда бірдеңе дұрыс емес екенін сезсеңіз, есік тығыздағышын да тексеруді ұмытпаңыз.

5. Оны қалай тазалау керек

Тоңазытқышты тазалауды және ұйымдастыруды білмесеңіз, мұның ешбір пайдасы жоқ, солай ма? Таңғажайып кеңестерді білу үшін «тағамды сақтау үшін тоңазытқышты қалай ұйымдастыру керек» мақаласын қараңыз.

Дереккөз: Ас үй

Толығырақ:

Ас үй шкафтарын қалай ұйымдастыру керектігін біліңіз.

Ретро стилін ұнататындар үшін 6 тоңазытқыш пен минибар

100 асүй ұнайды