Ko zmanjka elektrike, nam v glavi švigne nekaj stvari. Med njimi sta internetna povezava in... hladilnik!

Če še nikoli niste bili obupani, ko se je hrana v zamrzovalniku stopila, prvi vrzi kamen - tako spoznamo pomen gospodinjskega aparata v domu. Ni pošteno, da če je tako pomemben, ne poznate njegovih skrivnosti. Na pomoč smo vam priskočili s temi petimi nasveti o delovanju vašega hladilnika.

1. kako določiti pravo temperaturo

Ali ste vedeli, da je po podatkih agencije ANVISA idealna temperatura v hladilniku nižja od 5 ºC?

Če želite vedeti točno temperaturo svojega hladilnika, tudi če ima vgrajen termometer, je vredno investirati v poseben termometer za aparat. Pomembno je, da ga lahko postavite v kateri koli kotiček hladilnika, saj se temperatura spreminja tudi znotraj njega: vrata so na primer najbolj vroče območje, pri čemer se temperature razlikujejo od temperature na dnu polic.

Dve preprosti navadi pomagata ohranjati stabilno temperaturo hladilnika. Poskusite ga čez dan manj odpirati - nič več odpiranja hladilnika in gledanja v hrano med razmišljanjem o življenju! - in počakajte, da se ostanki hrane ohladijo, preden jih pospravite.

Ali veste, kako delujejo predali za vlago?

Vsi hladilniki nimajo predalov za vlago - in če jih imajo, pogosto ne vemo, kako jih uporabljati. Ne berite več in preverite svojega!

Ti predali služijo svojemu namenu: za shranjevanje živil, ki se hranijo dlje glede na različne stopnje vlažnosti. Sveže sadje je primerno za nizko vlažnost in dobro prezračevanje, zelenjava pa za več vlage.

Če imate le en predal, ga namenite zelenjavi: v preostalem delu hladilnika se sadje običajno dobro ohrani.

Predali služijo tudi za zaščito krhkih predmetov pred stikom s hrano in lonci, ki jih lahko zdrobijo.

3. kako ga organizirati na praktičen in varen način.

Po podatkih The Kitchn so v profesionalnih kuhinjah hladilniki razporejeni glede na temperaturo, pri kateri se bo hrana segrevala. Kar je že pripravljeno ali ne potrebuje kuhanja, je na prvih policah, in čim višja je temperatura, potrebna za poznejše segrevanje, tem nižje je hrana.

To strategijo lahko uporabite tudi v domačih hladilnikih. Živila, pripravljena za uživanje, je treba postaviti na zgornje police, meso in surove sestavine pa na spodnje police. Priporočljivo je, da je meso postavljeno v ločene košare, da se prepreči iztekanje tekočin in podobno.

Vrata so najtoplejši del hladilnika in morajo biti rezervirana za začimbe - brez mleka!

4. kako zagotoviti učinkovito delovanje

Hladilnik pušča zrak ali preveč hrupa? To so znaki, da se njegova življenjska doba izteka.

Eno najpreprostejših dejanj, ki pomaga ohranjati kakovost hladilnika, je, da vedno preverite, ali je hrana, ki jo želite shraniti, dobro zaprta in že hladna. Če je shranjena topla, bo moral aparat podvojiti svojo delovno hitrost, da bi nadomestil spremembo temperature, s čimer bo porabil več energije. Odprite, enako se zgodi z vlago.

Vsak hladilnik ima kondenzator - to je tisti predmet na zadnji strani hladilnika, ki so ga naše babice uporabljale za hitrejše sušenje oblačil. Ali veste, kaj je to? Sčasoma se umaže. Občasno ga očistite, da bo še naprej odlično deloval!

Ne pozabite preveriti tudi tesnila vrat, če menite, da je z napravo nekaj narobe.

5. kako ga očistiti

Če ne veste, kako očistiti in urediti hladilnik, vam to ne koristi, kajne? V članku "Kako urediti hladilnik, da ohranite hrano" si preberite neverjetne nasvete.

Vir: The Kitchn

Preberite več:

Naučite se, kako urediti kuhinjske omarice

6 hladilnikov in minibarov za ljubitelje retro sloga

100 priljubljenih kuhinj