När strömmen går är det få saker vi tänker på, bland annat internetuppkopplingen och... kylskåpet!

Kasta första stenen om du aldrig har varit desperat när maten i din frys smälter - det är så vi inser vikten av en hushållsapparat i hemmet. Det är bara inte rättvist att om det är så viktigt att du inte känner till dess hemligheter. Vi har kommit för att hjälpa till, med dessa fem tips om hur ditt kylskåp fungerar.

1. hur man får rätt temperatur

Visste du att den idealiska temperaturen för kylskåp är under 5ºC, enligt ANVISA?

För att veta den exakta temperaturen i ditt kylskåp, även om det har en inbyggd termometer, är det värt att investera i en specifik termometer för apparaten. Det är viktigt att den kan placeras i valfritt hörn av kylskåpet, eftersom temperaturen varierar även inuti det: dörren är till exempel det varmaste området, med olika temperaturer från botten av hyllorna.

Två enkla vanor hjälper till att hålla kylskåpstemperaturen stabil. Försök att öppna kylen mindre under dagen - det är slut med att öppna kylen och stirra på maten medan du tänker på livet! - och vänta också tills rester har svalnat innan du ställer undan dem.

Vet du hur fuktlådorna fungerar?

Inte alla kylskåp har fuktlådor - och när de har det vet vi ofta inte hur vi ska använda dem. Sluta läsa nu och gå och kolla ditt kylskåp!

Dessa lådor har ett syfte: att förvara livsmedel som håller sig längre beroende på olika luftfuktighetsnivåer. Färsk frukt kombineras med låg luftfuktighet och god ventilation; grönsaker, å andra sidan, samexisterar med mer luftfuktighet.

Om du bara har en låda, reservera den för grönsaker: resten av kylskåpet brukar hålla frukt ganska bra.

Lådorna skyddar också ömtåliga föremål från kontakt med mat och kastruller som kan krossa dem.

3. hur man organiserar det på ett praktiskt och säkert sätt

Enligt The Kitchn har professionella kök kylskåp som är ordnade utifrån de temperaturer som maten ska värmas upp vid. Det som redan har tillagats eller inte behöver tillagas ligger på de första hyllorna, och ju högre temperatur som behövs för att värma upp det senare, desto lägre ligger maten.

Strategin kan också tillämpas i kylskåpen hemma. Färdiga livsmedel ska placeras på de översta hyllorna; kött och råvaror ska placeras på de nedre hyllorna. Det rekommenderas att kött placeras i separata korgar för att undvika läckage av vätskor och liknande.

Dörren är den varmaste delen av kylskåpet och ska reserveras för kryddor - ingen mjölk!

4. hur man får den att fungera effektivt

Läcker ditt kylskåp luft eller låter det för mycket? Detta är tecken på att apparaten börjar närma sig slutet av sin livslängd.

En av de enklaste åtgärderna för att upprätthålla kylskåpets kvalitet är att alltid kontrollera att maten som ska förvaras är väl förseglad och redan kall. Om den förvaras varm måste apparaten fördubbla sin arbetshastighet för att kompensera för temperaturförändringen och slösa mer energi. Öppna, och samma sak händer med luftfuktigheten.

Varje kylskåp har en kondensor - det är det där föremålet längst bak i kylskåpet som våra mormödrar använde för att torka kläder snabbare. Vet du vad det är? Med tiden blir den smutsig. Rengör den regelbundet för att se till att den fortsätter att fungera perfekt!

Kom ihåg att även kontrollera dörrtätningen när du känner att det är något fel på apparaten.

5. Hur man rengör den

Allt detta är till ingen nytta om du inte vet hur du rengör och organiserar kylskåpet, eller hur? I artikeln "Så organiserar du kylskåpet för att bevara maten" hittar du fantastiska tips.

Källa: The Kitchn

Läs mer här:

Lär dig hur du organiserar dina köksskåp

6 kylskåp och minibarer för dem som älskar retrostil

100 kök att älska