Keď vypadne elektrina, v hlave nám prebehne niekoľko vecí. Medzi nimi aj internetové pripojenie a... chladnička!

Hoď prvým kameňom, ak si nikdy nebol zúfalý, keď sa ti roztopili potraviny v mrazničke - takto si uvedomujeme dôležitosť domáceho spotrebiča v domácnosti. Len nie je fér, že ak je taký dôležitý, nepoznáš jeho tajomstvá. Prišli sme ti na pomoc, a to s týmito piatimi tipmi, ako funguje tvoja chladnička.

1. ako nastaviť správnu teplotu

Vedeli ste, že podľa agentúry ANVISA je ideálna teplota v chladničke nižšia ako 5 °C?

Ak chcete poznať presnú teplotu tej vašej, aj keď má zabudovaný teplomer, oplatí sa investovať do špecifického teplomeru pre spotrebič. Je dôležité, aby sa dal umiestniť do ktoréhokoľvek rohu chladničky, pretože teplota sa mení aj v jej vnútri: napríklad dvere sú najteplejšou oblasťou, pričom teplota sa líši od teploty v spodnej časti políc.

Dva jednoduché návyky pomáhajú udržiavať stabilnú teplotu v chladničke. Snažte sa ju počas dňa otvárať menej - už žiadne otváranie chladničky a pozeranie sa na jedlo pri premýšľaní o živote! - a tiež počkajte, kým sa zvyšky jedla vychladia, než ich odložíte.

Viete, ako fungujú zásuvky na vlhkosť?

Nie všetky chladničky majú zásuvky na vlhkosť - a keď ich majú, často ich nevieme používať. Prestaňte čítať a choďte skontrolovať tú svoju!

Tieto zásuvky majú svoj účel: slúžia na uskladnenie potravín, ktoré sa uchovávajú dlhšie v závislosti od rôznych úrovní vlhkosti. Čerstvé ovocie sa spája s nízkou vlhkosťou a dobrým vetraním; zelenina, naopak, koexistuje s vyššou vlhkosťou.

Ak máte len jednu zásuvku, vyhraďte ju pre zeleninu: zvyšok chladničky zvyčajne dobre uchováva ovocie.

Zásuvky slúžia aj na ochranu krehkých predmetov pred kontaktom s potravinami a hrncami, ktoré ich môžu rozdrviť.

3. ako ho prakticky a bezpečne zorganizovať

Podľa portálu The Kitchn sú v profesionálnych kuchyniach chladničky usporiadané podľa teploty, pri ktorej sa budú potraviny ohrievať. To, čo už bolo pripravené alebo sa nemusí variť, je na prvých policiach, a čím vyššia teplota je potrebná na neskorší ohrev, tým nižšie sú potraviny.

Túto stratégiu možno uplatniť aj v domácich chladničkách. Potraviny pripravené na konzumáciu by mali byť umiestnené na horných policiach, mäso a suroviny na dolných policiach. Odporúča sa, aby mäso bolo umiestnené v samostatných košoch, aby sa zabránilo vytečeniu tekutín a podobne.

Dvere sú najteplejšou časťou chladničky a mali by byť vyhradené na koreniny - žiadne mlieko!

4. ako zabezpečiť jeho efektívne fungovanie

Uniká z vašej chladničky vzduch alebo je príliš hlučná? To sú príznaky, že sa blíži koniec životnosti spotrebiča.

Jedným z najjednoduchších úkonov, ktoré pomáhajú udržiavať kvalitu chladničky, je vždy skontrolovať, či sú potraviny, ktoré sa majú skladovať, dobre uzavreté a už vychladnuté. Ak sú skladované teplé, spotrebič bude musieť zdvojnásobiť svoj pracovný výkon, aby vyrovnal zmenu teploty, čím bude plytvať väčším množstvom energie. Otvorte a to isté sa deje s vlhkosťou.

Každá chladnička má kondenzátor - je to ten predmet v zadnej časti chladničky, ktorý naše babičky používali na rýchlejšie sušenie bielizne. Viete, čo to je? Časom sa zašpiní. Pravidelne ho čistite, aby ste zabezpečili, že bude naďalej perfektne fungovať!

Ak máte pocit, že so spotrebičom nie je niečo v poriadku, nezabudnite skontrolovať aj tesnenie dverí.

5. ako ho čistiť

Nič z toho vám však nie je platné, ak neviete, ako vyčistiť a usporiadať chladničku, však? Pozrite si článok "Ako usporiadať chladničku, aby ste uchovali potraviny" a dozviete sa neuveriteľné tipy.

Zdroj: The Kitchn

Prečítajte si viac:

Naučte sa organizovať kuchynské skrinky

6 chladničiek a minibary pre milovníkov retro štýlu

100 kuchýň, ktoré si zamilujete