当停电时，我们脑子里想的东西不多，其中包括网络连接和......冰箱！"！

如果你从来没有因为冰箱里的食物融化而感到绝望，那就投下第一块石头吧--这就是我们意识到家用电器在家庭中的重要性。 如果它是如此重要，你却不知道它的秘密，这实在不公平。 我们来帮助你，为你提供关于冰箱工作的五个提示。

1.如何获得正确的温度

你知道吗，根据ANVISA，冰箱的理想温度是低于5ºC？

要知道你的确切温度，即使它有一个内置的温度计，也值得投资一个特定的电器温度计。 重要的是，它可以放在冰箱的任何角落，因为温度甚至在冰箱内部也是不同的：例如，门是最热的区域，与货架底部的温度不同。

两个简单的习惯有助于保持冰箱的温度稳定。 尽量在白天少开冰箱--不要再打开冰箱，一边盯着食物一边想着生活！--还要等剩饭剩菜冷却后再放好。

你知道湿度抽屉是如何工作的吗？

并非所有的冰箱都有湿度抽屉--即使有，我们也常常不知道如何使用它们。 现在停止阅读，去检查你的冰箱！

这些抽屉的作用是：根据不同的湿度水平来储存保存时间更长的食物。 新鲜水果与低湿度和良好的通风相结合；另一方面，蔬菜则与更多的湿度共存。

如果你只有一个抽屉，就把它留给蔬菜：冰箱的其他部分通常能合理地保存水果。

抽屉的作用还在于保护脆弱的物品不与食物和锅具接触，以免压坏它们。

3.如何以实用和安全的方式进行组织工作

根据The Kitchn的说法，专业厨房的冰箱是根据食物的加热温度来安排的。 已经准备好的或不需要烹饪的东西放在第一个架子上，以后需要加热的温度越高，食物的位置就越低。

这个策略也可以应用在家里的冰箱里。 即食食品应该放在最上面的架子上，肉类和原料放在下面的架子上。 建议将肉类放在单独的篮子里，以避免液体等的泄漏。

门是冰箱中最温暖的部分，应保留给调味品--没有牛奶!

4.如何使其高效工作

你的冰箱是否漏气，或发出太多噪音？ 这些都是电器的使用寿命即将结束的迹象。

有助于保持冰箱质量的最简单的行动之一是始终检查要储存的食物是否密封良好，并且已经很冷。 如果它被储存在温暖的地方，设备将需要加倍其工作速率来补偿温度的变化，浪费更多的能源。 打开，同样的情况也发生在湿度方面。

每台冰箱都有一个冷凝器--它是冰箱后面的那个东西，我们的祖母用它来快速烘干衣服。 你知道它是什么吗？ 随着时间的推移，它变得很脏。 定期清洁它，以确保它继续完美地工作!

当你觉得电器有问题时，也要记得检查门的密封性。

5.如何清洗

如果你不知道如何清洁和整理你的冰箱，这些都没有用，不是吗？ 看看 "如何整理冰箱以保存食物 "这篇文章，学习令人难以置信的技巧。

来源：The Kitchn

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