బార్బెక్యూ పొగను ఎలా తొలగించాలో తెలుసుకోండి
విషయ సూచిక
అందులో ఎటువంటి మార్గం లేదు, బ్రెజిలియన్లు ఇష్టపడే ఏదైనా ఉంటే, అది చురాస్కో ! గ్రిల్పై మాంసం, కుటుంబం, స్నేహితులు కలిసి మరియు చాలా సరదాగా ఉంటారు... అయితే, వినోదాన్ని పాడుచేసే విషయం ఏదైనా ఉందంటే, అది ఇంట్లోకి వ్యాపించి, బట్టలను కలిపిన పొగ ఎక్కువ.
సమస్యను నివారించడానికి , Construflama యొక్క డైరెక్టర్, Cil Credidio, బార్బెక్యూ యొక్క మోడల్, ఉపకరణాలు మరియు ఉపయోగించిన ఇంధనంపై శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉందని వివరించారు.
ఇది కూడ చూడు: చిన్న అపార్ట్మెంట్ అలంకరణ: 32 m² చాలా బాగా ప్రణాళిక చేయబడిందిఎంచుకునేటప్పుడు బార్బెక్యూ రకం , మీ స్థలం మరియు అవసరానికి శ్రద్ధ వహించండి. గ్యాస్ గ్రిల్, ఉదాహరణకు, పొగను నివారించడానికి, బార్బెక్యూను మరింత జ్యుసిగా మరియు మీకు కావలసిన సమయంలో ఉంచడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. గౌర్మెట్ ప్రాంతంలో అలసట కోసం ఒక హుడ్ని కూడా చేర్చడం ఆదర్శం.
“మీరు సాంప్రదాయ బొగ్గు బార్బెక్యూని పట్టుబట్టినట్లయితే, చిట్కాలలో ఒకటి మెరుగైన నాణ్యమైన బొగ్గు రకాన్ని ఎంచుకోవడం. , ఉదాహరణకు, పొగను తగ్గించడానికి పర్యావరణ సంబంధమైనది. అదనంగా, పొగ వెలికితీసే విధంగా సరైన కొలతలతో ప్రణాళికాబద్ధమైన హుడ్ మరియు చిమ్నీని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం" అని ఆయన చెప్పారు.
దీనిని చేయడానికి, ప్రాజెక్ట్ను అర్థం చేసుకోవడం, విచలనాలు మరియు అంతరాయాలు అవసరం మరియు ఇంజిన్ అవసరాన్ని తనిఖీ చేయండి. సహజమైన ఎగ్జాస్ట్ని ఉపయోగించడం తరచుగా సాధ్యపడుతుంది.
చిమ్నీని డిజైన్ చేసేటప్పుడు, అత్యంత సాధారణ సమస్యలు ఇరుకైన అవుట్లెట్, దీని ద్వారా పొగ బయటకు వెళ్లడం లేదా కూడా అని గుర్తుంచుకోండి.నిర్మాణం యొక్క ఎత్తు, ఇది చాలా గాలి ఉన్న చోట లేదా చెట్లు లేదా పొరుగు భవనం వంటి పెద్ద వాల్యూమ్లకు దగ్గరగా ఉంటుంది.
మంచి కోసం పొగను తొలగించడానికి ఇతర చిట్కాలను చూడండి:
1. ఎల్లప్పుడూ నాణ్యమైన బార్బెక్యూ మరియు హుడ్ని ఎంచుకోండి
టెక్నాలజీ గొప్ప మిత్రుడు, కాబట్టి అధిక-నాణ్యత బార్బెక్యూ మరియు హుడ్ అన్ని తేడాలను కలిగిస్తాయి. బొగ్గు లేదా గ్యాస్ అయినా, బార్బెక్యూలోని ప్రతి పాయింట్ తప్పనిసరిగా మీ బార్బెక్యూకి అత్యుత్తమ అనుభవాన్ని అందించేలా డిజైన్ చేయబడాలి. మరియు హుడ్స్, బాగా డిజైన్ చేయబడినప్పుడు, వాటి అలసటకు అనువైన ఆకృతిని తీసుకువస్తాయి.
బార్బెక్యూతో గౌర్మెట్ కిచెన్ విలువ 80 m²2. బ్రికెట్ లేదా పర్యావరణ అనుకూల బొగ్గును ఉపయోగించండి
ప్లైవుడ్ అనే పదార్థం నుండి బ్రికెట్ తయారు చేయబడింది, ఇది సున్నపురాయి, కొబ్బరి చిప్పలు మరియు ఇతర రకాల ఫైబర్లతో సాంప్రదాయ బొగ్గు తయారీ ప్రక్రియ నుండి మిగిలిపోయిన వాటి మిశ్రమం, చివరికి అవి కాసావా స్టార్చ్పై ఆధారపడిన బైండర్ను అందుకుంటారు.
అవి ట్యాబ్లెట్లుగా నొక్కబడతాయి మరియు తక్కువ పొగ విడుదలతో మంచి స్థాయి బ్రేజియర్ మరియు వేడిని కలిగి ఉంటాయి, అంతేకాకుండా ఎక్కువసేపు సమానంగా కాల్చే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మొదట, ఇది మంటలలో కొద్దిగా ఆవిరిని కూడా చేయగలదు, కానీ అది స్థిరీకరించబడినప్పుడు, అది తక్కువ విడుదల చేస్తుంది.పొగ.
3. నాణ్యమైన ఉపకరణాలపై పందెం వేయండి
మాంసంలోని కొవ్వు అగ్నితో తాకినప్పుడు పొగ వస్తుంది. ఈ కారణంగా, కొవ్వును సేకరించే అర్జెంటీనా గ్రిల్స్ వంటి, కొవ్వును అగ్నితో తాకకుండా నిరోధించే ఉపకరణాలలో పెట్టుబడి పెట్టడం ఒక చిట్కా.
4. మీరు కట్టెలను ఉపయోగించినట్లయితే, కేవలం ఒకదానిని ఉపయోగించవద్దు
బార్బెక్యూలో బలమైన మంటలు మరియు తక్కువ పొగను పొందడానికి, మీరు తప్పనిసరిగా అనేక చెక్క ముక్కలను ఉపయోగించాలి, ఒకదానితో ఒకటి సంపర్కం. ఒక లాగ్ మాత్రమే పొగను చేస్తుంది మరియు మాంసాన్ని ధూమపానం చేయడానికి మరియు రుచిగా మార్చడానికి మాత్రమే సూచించబడుతుంది.
5. బొగ్గుపై ముతక ఉప్పును ఉపయోగించండి
మంచి నాణ్యత గల బొగ్గుతో ముతక ఉప్పు పొగను బాగా తగ్గిస్తుంది.
6. వంట నూనె పొగను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది
ఒక చిన్న పేపర్ టవల్ గిన్నెను తయారు చేసి, దానిని వంట నూనెతో నింపండి. బొగ్గుపై ఉంచండి మరియు గ్రిల్ను సాధారణంగా వెలిగించండి. ఆయిల్ నెమ్మదిగా హరిస్తుంది, తద్వారా బార్బెక్యూ నుండి పొగ ఉత్పత్తిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది కూడ చూడు: పునర్నిర్మాణంలో ప్లాస్టర్ లేదా స్పాక్లింగ్ ఎప్పుడు ఉపయోగించాలి?బార్బెక్యూ కార్నర్