බාබකියු දුම ඉවත් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න
අන්තර්ගත වගුව
එය වටේට ක්‍රමයක් නැත, බ්‍රසීලියානුවන් කැමති දෙයක් තිබේ නම්, එය churrasco වේ! ග්රිල් මත මස්, පවුලේ අය, මිතුරන් එකට එකතු වී විනෝදජනකයි... කෙසේ වෙතත්, විනෝදය නරක් කළ හැකි එක් දෙයක් තිබේ නම්, එය අතිරික්ත දුම්, නිවස පුරා පැතිරී ඇඳුම් පැලඳුම් කරයි.
බලන්න: Zazen භාවනා කිරීමට ඉගෙන ගන්නගැටලුව මඟහරවා ගැනීම සඳහා, බාබකියු ආකෘතිය, උපාංග සහ භාවිතා කරන ඉන්ධන පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ යුතු බව Construflama හි අධ්‍යක්ෂ Cil Credidio පැහැදිලි කරයි.
තෝරා ගැනීමේදී බාබකියු වර්ගය , ඔබේ අවකාශය සහ අවශ්යතාවය ගැන අවධානය යොමු කරන්න. නිදසුනක් ලෙස, ගෑස් ග්රිල්, දුම වළක්වා ගැනීමට, බාබකියු වඩාත් ඉස්ම සහිත සහ ඔබට අවශ්ය ස්ථානයේ තබා ගැනීමට විශිෂ්ට විකල්පයකි. වඩාත් සුදුසු වන්නේ රසැති ප්‍රදේශයේ වෙහෙසට තොප්පියක් ඇතුළත් කිරීමයි.
“ඔබ සාම්ප්‍රදායික අඟුරු බාබකියු සඳහා අවධාරනය කරන්නේ නම්, එක් ඉඟියක් වන්නේ වඩා හොඳ තත්ත්වයේ අඟුරු වර්ගයක් තෝරා ගැනීමයි. , උදාහරණයක් ලෙස, දුම අඩු කිරීමට පාරිසරික එක. ඊට අමතරව, දුම නිස්සාරණය වන පරිදි නිවැරදි මානයන් සහිත සැලසුම් සහගත හුඩ් සහ චිමිනි සලකා බැලීම අවශ්ය වේ", ඔහු පවසයි.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ව්‍යාපෘතිය අවබෝධ කර ගැනීම, අපගමනය සහ අධ්‍යයනය කිරීම අවශ්ය වේ. මැදිහත්වීම් අවශ්ය වනු ඇත, සහ එන්ජිමක අවශ්යතාවය පරීක්ෂා කරන්න. බොහෝ විට ස්වභාවික පිටාර භාවිතා කළ හැකිය.
චිමිනියක් සැලසුම් කිරීමේදී, වඩාත් පොදු ගැටළු වන්නේ දුම පිටවන පටු පිටවීමක් හෝ පවා බව මතක තබා ගන්න.ව්‍යුහයේ උස, ගස් හෝ අසල්වැසි ගොඩනැඟිල්ලක් වැනි විශාල සුළං ඇති හෝ විශාල පරිමාවකට ආසන්න ස්ථානයක පිහිටා ඇත. 5>
1. සෑම විටම ගුණාත්මක බාබකියු සහ හුඩ් තෝරාගන්න
තාක්ෂණය විශිෂ්ට මිත්රයෙක්, එබැවින් ඉහළ මට්ටමේ බාබකියු සහ හුඩ් සියල්ල වෙනස් කරයි. ගල් අඟුරු හෝ ගෑස් වේවා, බාබකියුවල සෑම ලක්ෂයක්ම ඔබේ බාබකියු සඳහා හොඳම අත්දැකීම ලබා දීමට සැලසුම් කළ යුතුය. සහ හුඩ්, හොඳින් සැලසුම් කර ඇති විට, ඒවායේ වෙහෙසට සුදුසු ආකෘතියක් ගෙන එයි.
බාබකියු සහිත රසැති මුළුතැන්ගෙයි අගයන් 80 m²2. බ්‍රිකට් හෝ පරිසර හිතකාමී අඟුරු භාවිතා කරන්න
බ්‍රිකට් සෑදී ඇත්තේ ප්ලයිවුඩ් නම් ද්‍රව්‍යයකින් වන අතර, සම්ප්‍රදායික ගල් අඟුරු නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියෙන් ඉතිරි වූ ද්‍රව්‍ය හුණුගල්, පොල්කටු සහ අනෙකුත් තන්තු සමඟ මිශ්‍රණයක් වන අතර අවසානයේ ඒවා මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ඨය මත පදනම් වූ බන්ධකයක් ලබා ගනී.
ඒවා ටැබ්ලට් වලට තද කර වැඩි කාලයක් ඒකාකාරව පුළුස්සා ගැනීමේ හැකියාවට අමතරව අඩු දුම් විමෝචනයක් සහිත බ්‍රෙසියර් සහ තාපය හොඳ මට්ටමක පවත්වා ගනී. මුලදී, එය ගිනිදැල් තුළ කුඩා වාෂ්පයක් පවා ඇති කළ හැකි නමුත් එය ස්ථාවර කළ විට එය අඩුවෙන් විමෝචනය වේ.දුම්.
3. ගුණාත්මක උපාංග මත ඔට්ටු අල්ලන්න
මස් වල ඇති මේදය ගින්න සමඟ ස්පර්ශ වන විට දුම සිදු වේ. මේ හේතුව නිසා, ඉඟියක් වන්නේ මේදය එකතු කරන ආර්ජන්ටිනාවේ ග්රිල් වැනි මේදය ගින්නට සම්බන්ධ වීම වළක්වන උපාංග සඳහා ආයෝජනය කිරීමයි.
4. ඔබ දර භාවිතා කරන්නේ නම්, එකක් පමණක් භාවිතා නොකරන්න
බාබකියු තුළ දැඩි ගින්නක් සහ අඩු දුමාරයක් ලබා ගැනීමට, ඔබ ලී කැබලි කිහිපයක් භාවිතා කළ යුතුය, එකක් අනෙකට ස්පර්ශ වේ. ලී කොටයක් පමණක් දුම් දමන අතර එය දුම් පානය කිරීම සහ මස් රස කිරීම සඳහා පමණක් දක්වනු ලැබේ.
බලන්න: ඇඳේ උදේ ආහාරය සාදන්න
5. ගල් අඟුරු මත රළු ලුණු භාවිතා කරන්න
හොඳ තත්ත්වයේ අඟුරු සමඟ රළු ලුණු ස්පර්ශ වීමෙන් දුම බොහෝ සෙයින් අඩු වේ.
6. ඉවුම් පිහුම් තෙල් ද දුම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
කුඩා කඩදාසි තුවා බඳුනක් සාදා එය පිසින තෙල්වලින් පුරවන්න. අඟුරු උඩින් තබා සාමාන්‍ය ආකාරයට ග්රිල් එක දල්වන්න. තෙල් සෙමෙන් බැස යන අතර එමඟින් බාබකියු වලින් දුම නිපදවීම අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
බාබකියු කොන