学习如何去除烤肉中的烟雾
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没办法，如果有一件事是巴西人喜欢的，那就是 烤肉 烤肉，家人，朋友在一起，有很多乐趣......然而，如果有一件事会破坏这种乐趣，那就是过多的烟雾，它在房子里蔓延，浸染衣服。
See_also: 🍕 我们在Housi的必胜客主题房间里住了一晚上!为了避免这个问题，Cil Credidio的主任 建筑学 他解释说，有必要注意烤架的型号、配件和使用的燃料。
在选择 烧烤类型 最理想的是在美食区还包括一个排风罩。
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"他说："如果你热衷于传统的木炭烧烤，其中一个技巧是选择质量较好的木炭，如环保型木炭，以减少烟雾。 此外，你需要考虑计划中的烟罩和烟囱，其尺寸要正确，以便将烟雾排出。
要做到这一点，有必要了解该项目，研究是否有必要进行偏差和干扰，并验证对电机的需求。 通常，可以使用自然排气。
在设计烟囱时，要知道最常见的问题是烟囱的出口狭窄，烟囱的高度可能是风大的地方或靠近大体积的地方，如树木或邻近的建筑。
查看其他提示，以彻底消除烟雾：
1.总是选择高质量的烤架和油烟机
技术是一个伟大的盟友，所以高质量的烧烤炉和油烟机使一切变得不同。 无论是木炭还是燃气，烧烤炉的每一点都必须考虑到为你的烧烤提供最好的体验。 而油烟机，如果设计得好，为其排烟带来理想的形式。
带烧烤炉的美食厨房增强了80平方米的单身公寓使用煤球或生态木炭
煤球是由一种叫做胶合板的材料制成的，它是传统木炭生产过程中的剩余物与椰壳、椰子壳和其他类型的纤维的混合物，在最后，接受基于木薯淀粉的粘合剂。
它们被压成片状，能保持良好的煤层和热量，烟气排放少，还能均匀地燃烧更长时间。 起初，它甚至可能在火焰中产生一点蒸汽，但当它稳定下来后，烟气排放就会减少。
3.选择高质量的配件
当肉中的脂肪与火接触时就会产生烟熏。 因此，一个建议是投资于避免脂肪与火接触的配件，如阿根廷烤架，它可以收集脂肪。
4.如果你使用木柴，不要只使用一根
要想在烤架上获得浓烈的火力而又少有烟雾，应该使用几块木柴，一块与另一块接触。 单独使用一块木柴会产生烟雾，只适用于熏烤和赋予肉的香味。
5. 在木炭上使用粗盐
岩盐与优质煤接触，可以大大减少烟雾。
6.食用油也有助于减少烟雾
做一个小纸巾杯，装上食用油。 放在炭火上，像平常一样点燃烤架。 油会慢慢滴下来，因此有助于尽量减少烤架上的烟雾产生。
烧烤角