Does dim ffordd o'i chwmpas hi, os oes rhywbeth mae Brasil yn ei garu, dyma'r churrasco ! Cig ar y gril, teulu, ffrindiau gyda'i gilydd a llawer o hwyl... Fodd bynnag, os oes un peth a all ddifetha'r hwyl, y gormodedd o fwg sy'n lledu drwy'r tŷ ac yn trwytho'r dillad.

Er mwyn osgoi'r broblem , mae Cil Credidio, cyfarwyddwr Construflama , yn esbonio bod angen rhoi sylw i fodel y barbeciw, yr ategolion a'r tanwydd a ddefnyddir.

Wrth ddewis y

4> math o farbeciw, rhowch sylw i'ch lle a'ch angen. Mae'r gril nwy, er enghraifft, yn opsiwn gwych i osgoi mwg, cadw'r barbeciw hyd yn oed yn fwy suddlon ac ar y pwynt rydych chi ei eisiau. Y ddelfryd hefyd yw cynnwys cwfl ar gyfer blinder yn yr ardal gourmet.

“Os ydych chi'n mynnu cael y barbeciw siarcol traddodiadol, un o'r awgrymiadau yw dewis math o siarcol o ansawdd gwell, fel , er enghraifft, yr un ecolegol i leihau'r mwg. Yn ogystal, mae angen ystyried cwfl a simnai wedi'u cynllunio gyda'r dimensiynau cywir fel bod y mwg yn cael ei dynnu”, meddai.

I wneud hyn, mae angen deall y prosiect, astudio a yw gwyriadau a bydd angen ymyriadau, a gwirio a oes angen injan. Yn aml mae'n bosibl defnyddio gwacáu naturiol.

Wrth ddylunio simnai, byddwch yn ymwybodol mai'r problemau mwyaf cyffredin yw allfa gul lle mae mwg yn dianc neu hyd yn oeduchder y strwythur, y gellir ei leoli lle mae llawer o wynt neu'n agos at gyfeintiau mawr, megis coed neu adeilad cyfagos.

Gweld hefyd: Cwpan Stanley: y stori y tu ôl i'r meme

Edrychwch ar awgrymiadau eraill i ddileu mwg am byth:

Gweld hefyd: Mae Rappi a Housi yn ymuno i gynnig y dosbarthiad fflat cyntaf

1. Dewiswch barbeciw a chwfl o safon bob amser

Mae technoleg yn gynghreiriad gwych, felly mae barbeciw a chwfl o ansawdd uchel yn gwneud byd o wahaniaeth. Boed glo neu nwy, rhaid dylunio pob pwynt o'r barbeciw i ddarparu'r profiad gorau ar gyfer eich barbeciw. Ac mae'r cyflau, pan fyddant wedi'u dylunio'n dda, yn dod â'r fformat delfrydol ar gyfer eu blinder.

Cegin gourmet gyda barbeciw yn gwerthfawrogi fflat sengl o 80 m²

Pensaernïaeth ac Adeiladu Barbeciw: sut i ddewis y model gorau

Adeiladu Sut i beidio â gwneud camgymeriad wrth ddewis barbeciw ar gyfer y fflat newydd?

2. Defnyddiwch fricsen neu siarcol ecogyfeillgar

Mae'r fricsen wedi'i gwneud o ddeunydd o'r enw pren haenog, cymysgedd o fwyd dros ben o'r broses weithgynhyrchu siarcol confensiynol gyda chalchfaen, cregyn cnau coco a mathau eraill o ffibrau sydd, yn y diwedd, derbyn rhwymwr yn seiliedig ar startsh casafa.

Maent yn cael eu pwyso i mewn i dabledi ac yn cynnal lefelau da o brazier a gwres gydag allyriadau mwg isel, yn ogystal â'r gallu i losgi'n gyfartal am gyfnod hwy. Ar y dechrau, gall hyd yn oed wneud ychydig o stêm yn y fflamau, ond pan gaiff ei sefydlogi, mae'n allyrru llaimwg.

3. Bet ar ategolion ansawdd

Mae'r mwg yn digwydd pan ddaw braster y cig i gysylltiad â'r tân. Am y rheswm hwn, awgrym yw buddsoddi mewn ategolion sy'n atal y braster rhag dod i gysylltiad â'r tân, fel griliau'r Ariannin, sy'n casglu'r braster.

4. Os ydych chi'n defnyddio coed tân, peidiwch â defnyddio un yn unig

I gael tân cryf a mwg isel yn y barbeciw, rhaid i chi ddefnyddio sawl darn o bren, un mewn cysylltiad â'r llall. Mae boncyff yn unig yn gwneud mwg ac fe'i nodir ar gyfer ysmygu a blasu'r cig yn unig.

5. Defnyddiwch halen bras ar siarcol

Mae halen bras mewn cysylltiad â siarcol o ansawdd da yn lleihau mwg yn fawr.

6. Mae olew coginio hefyd yn helpu i leihau mwg

Gwneud powlen tywel papur bach a'i llenwi ag olew coginio. Rhowch dros siarcol a goleuwch y gril fel arfer. Bydd yr olew yn draenio'n araf, gan helpu i leihau faint o fwg a gynhyrchir o'r barbeciw.

Cornel Barbeciw

Amgylcheddau 16 awgrym ar gyfer cael barbeciw gyda ffrindiau yn y Carnifal

Adeiladu Sut i beidio â mynd o'i le yn y dewis barbeciw barbeciw ar gyfer y fflat newydd?