શું તમે તમારા પરિવાર માટે અલગ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી શોધી રહ્યા છો? જો તમને મસાલા અને મસાલેદાર સ્પર્શ ગમે છે, તો ચિકન કરી એ તમારા લંચ અથવા ડિનર માટે યોગ્ય પસંદગી છે. તૈયારી ઝડપી, સરળ છે અને 5 સર્વિંગ્સ આપે છે. ગો નેચરલના માલિક સિન્થિયા સીઝર દ્વારા બનાવેલ રેસીપી તપાસો - ગ્રેનોલા, કેક, બ્રેડ, પાઈ અને ચાની બ્રાન્ડ:

સૂચન: સફેદ ચોખા સાથે પીરસો , ભારતીય ચોખા અથવા મોરોક્કન કૂસકૂસ.

સામગ્રી

• 1 કિલો ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ
• 2 ચમચી કરી (પ્રકાર ગરમ મસાલા અથવા કોઈપણ ભારતીય અથવા થાઈ કરી)
• 2 મધ્યમ ડુંગળી
• 1 ગ્લાસ નારિયેળનું દૂધ
• મીઠું
• રાજ્યમાંથી મરી
• ⅓ ઉકળતા પાણીનો કપ
• ઓલિવ તેલ
• તાજા ધાણાની 1 નાની ટાંકી

આ પણ જુઓ

• ઠંડા હવામાન માટે: આદુ, હળદર અને થાઇમ સાથે કોળાનો સૂપ
• એક્સપ્રેસ ભોજન માટે એક પોટની રેસિપિ! (અને વાસણ ધોવા માટે નથી)

તે કેવી રીતે કરવું:

1. સૌપ્રથમ, ફીલેટ્સને સાફ કરીને મધ્યમ ક્યુબ્સમાં કાપો. પછી ડુંગળીને અડધા ચંદ્રમાં કાપીને બાજુ પર રાખો.
2. મધ્યમ તાપે એક ઊંડી કડાઈ અથવા સોસપેન ગરમ કરો. ઓલિવ તેલ અને ચિકન ક્યુબ્સનો ઉદાર થ્રેડ મૂકો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને કાળા મરી નાખીને તેને ગ્રીલ કરવા દો, ક્યારેક-ક્યારેક ફેરવો.
3. જ્યારે બધું સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે કાતરી ડુંગળીને હળવા શેકવા માટે ઉમેરો. ઉમેરોપછી બે ચમચી કરી પાઉડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને કડાઈના તળિયાને ચીરીને હલાવો. નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો અને હલનચલન ચાલુ રાખો.
5. જો જરૂરી હોય તો મીઠું અને કાળા મરીનો સ્વાદ લો અને તેને સમાયોજિત કરો. મધ્યમ તાપ પર બીજી 3 મિનિટ સુધી અથવા તે ઘટ્ટ સુસંગતતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો.
6. સમાપ્ત કરવા માટે, ટોચ પર સમારેલી કોથમીર છાંટીને સર્વ કરો.