Ayam kari praktis
Daftar Isi
Apakah Anda sedang mencari hidangan yang berbeda dan lezat untuk keluarga Anda? Jika Anda menyukai rempah-rempah dan sentuhan pedas, kari ayam adalah pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam Anda. Cara pembuatannya cepat, mudah, dan menghasilkan 5 porsi. Lihatlah resep yang dibuat oleh Cynthia César, pemilik Go Natural - merek granola, kue, roti, pai, dan teh:
Lihat juga: Selamat tinggal grouting: lantai monolitik adalah tren saat iniSaran: Sajikan dengan nasi putih, nasi India atau Couscous Maroko.
Bahan
- Fillet dada ayam 1 kg
- 2 sendok makan kari (seperti garam masala atau kari India atau Thailand)
- 2 bawang bombay ukuran sedang
- 1 gelas santan
- Garam
- Cabai
- ⅓ cangkir air mendidih
- Minyak zaitun
- 1 ikat kecil ketumbar segar
Lihat juga
Lihat juga: Bagaimana cara merawat anggrek? panduan dengan semua yang perlu Anda ketahui!- Untuk cuaca dingin: sup labu dengan jahe, kunyit, dan timi
- Resep satu panci untuk makanan cepat saji! (dan tidak ada piring yang harus dicuci)
Bagaimana cara melakukannya:
- Pertama, bersihkan dan potong fillet menjadi bentuk dadu berukuran sedang, lalu iris bawang bombai menjadi setengah bagian dan sisihkan.
- Panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan sedikit minyak zaitun dan potongan ayam, bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera, lalu panggang sambil sesekali dibalik.
- Setelah semuanya berwarna kecokelatan, tambahkan bawang bombay cincang untuk dipanggang sebentar, lalu tambahkan dua sendok makan kari dan aduk rata.
- Tuangkan air mendidih dan aduk sambil mengikis bagian bawah panci. Masukkan santan dan lanjutkan mengaduk.
- Cicipi dan sesuaikan garam dan lada hitam jika perlu. Rebus dengan api sedang selama 3 menit atau sampai menjadi lebih kental.
- Sebagai penutup, taburkan ketumbar cincang di atasnya dan sajikan.