کیا آپ اپنے خاندان کے لیے ایک مختلف اور لذیذ ڈش تلاش کر رہے ہیں؟ اگر آپ مصالحے اور مسالہ دار لمس پسند کرتے ہیں تو چکن کری آپ کے لنچ یا ڈنر کے لیے صحیح انتخاب ہے۔ تیاری تیز، آسان ہے اور 5 سرونگ حاصل کرتی ہے۔ 5 , ہندوستانی چاول یا مراکش کا کزکوس۔

اجزاء

• 1 کلو چکن بریسٹ فلیٹ
• 2 کھانے کے چمچ سالن (قسم گرم مسالہ یا کوئی بھی ہندوستانی یا تھائی سالن)
• 2 درمیانے پیاز
• 1 گلاس ناریل کا دودھ
• نمک
• مملکت کی کالی مرچ
• ⅓ کپ ابلتا ہوا پانی
• زیتون کا تیل
• تازہ دھنیا کی 1 چھوٹی ٹہنی

یہ بھی دیکھیں

• سرد موسم کے لیے: ادرک، ہلدی اور تھائم کے ساتھ کدو کا سوپ
• ایکسپریس کھانوں کے لیے ایک برتن کی ترکیبیں! (اور دھونے کے لیے کوئی برتن نہیں)

اسے کیسے کریں:

1. سب سے پہلے فلٹس کو صاف کریں اور درمیانے کیوب میں کاٹ لیں۔ پھر پیاز کو آدھے چاند میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2. ایک گہری کڑاہی یا سوس پین کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ زیتون کے تیل اور چکن کیوبز کا ایک فراخ دھاگہ ڈالیں۔ نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ ڈالیں اور اسے گرل کرنے دیں، کبھی کبھار مڑیں۔
3. جب سب کچھ سنہری ہو جائے تو اس میں کٹی ہوئی پیاز کو ہلکا سا گرل کریں۔ شامل کریںپھر اس میں دو کھانے کے چمچ کری پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
4. ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور پین کے نچلے حصے کو کھرچتے ہوئے ہلائیں۔ ناریل کا دودھ شامل کریں اور حرکت جاری رکھیں۔
5. اگر ضروری ہو تو نمک اور کالی مرچ چکھیں اور ایڈجسٹ کریں۔ درمیانی آنچ پر مزید 3 منٹ تک پکائیں یا جب تک یہ گاڑھا ہو جائے 11> ترکیبیں صحت مند کھانا: شوروم سالمن باؤل بنانے کا طریقہ
6. ترکیبیں مصالحے کے ساتھ میٹھے کریمی چاول