Дали барате поинакво и вкусно јадење за вашето семејство? Ако сте љубители на зачини и зачинети допири, пилешкото кари е вистинскиот избор за вашиот ручек или вечера. Подготовката е брза, лесна и дава 5 порции. Погледнете го рецептот создаден од Синтија Сезар, сопственичка на Go Natural – бренд граноли, колачи, леб, пити и чаеви:

Предлог: Послужете со бел ориз , индиски ориз или марокански кускус.

Состојки

• 1 кг филе пилешки гради
• 2 лажици кари (тип гарам масала или кое било индиско или тајландско кари)
• 2 средни главици кромид
• 1 чаша кокосово млеко
• Сол
• Бибер на кралството
• ⅓ чаша врела вода
• Маслиново масло
• 1 мало гранче свеж коријандер

Видете исто така

• За студеното време: супа од тиква со ѓумбир, куркума и мајчина душица
• Рецепти со едно тенџере за експресни оброци! (и без садови за миење)

Како да го направите тоа:

1. Прво исчистете ги и исечете ги филетите на средни коцки. Потоа исечете го кромидот на полумесечини и оставете го настрана.
2. Загрејте длабок тавче или тенџере на средна топлина. Ставете дарежлива нишка од маслиново масло и коцките пилешко. Зачинете со сол и црн бибер по вкус и оставете го да се пече на скара, повремено превртувајќи го.
3. Кога сè ќе порумени, додадете го исечканиот кромид на лесно печење. додадете,потоа додадете ги двете лажици кари во прав и добро измешајте.
4. Додадете ја зовриената вода и измешајте, стругајќи го дното на тавата. Додадете го кокосовото млеко и продолжете со движењата.
5. Вкусете и по потреба прилагодете ја солта и црниот пипер. Гответе на средна топлина уште 3 минути или додека не добие погуста конзистентност.
6. За крај, посипете го сечканиот цилинтро одозгора и послужете.