Naha anjeun milarian masakan anu béda sareng ngeunah pikeun kulawarga anjeun? Upami anjeun resep rempah sareng sentuhan lada, kari hayam mangrupikeun pilihan anu pas pikeun tuang siang atanapi tuangeun. Nyiapkeun gancang, gampang sareng ngahasilkeun 5 porsi. Parios resep anu diciptakeun ku Cynthia César, juragan Go Natural - mérek granola, kuéh, roti, pai sareng teas:

Saran: Sajikeun sareng sangu bodas , béas India atawa couscous Maroko.

Bahan

• 1 kg fillet dada hayam
• 2 sendok kari (tipe garam masala atawa kari India atawa Thailand)
• 2 bawang sedeng
• 1 gelas santan
• Uyah
• Lada karajaan
• ⅓ cangkir cai ngagolak
• Minyak zaitun
• 1 sprig leutik katumbah seger

Tempo ogé

• Pikeun hawa tiis: sup waluh jeung jahé, kunyit jeung thyme
• Resep hiji pot pikeun hidangan express! (jeung euweuh piring keur nyeuseuh)

Kumaha carana:

1. Kahiji, beresih jeung potong fillet kana kubus sedeng. Lajeng nyiksikan bawang kana satengah bulan sarta sisihkan.
2. Panaskeun panci jero atawa panci dina panas sedeng. Nempatkeun thread berehan minyak zaitun jeung batu hayam. Bumbui uyah jeung cabé hideung sacukupna, antepkeun nepi ka ngagolak, sakali-kali dibalikkeun.
3. Lamun sagalana geus emas, tambahkeun irisan bawang bombay nepi ka hampang. nambahan,tuluy tambahkeun dua sendok bubuk kari, aduk rata.
4. Tambahkeun cai nu ngagolak, aduk-aduk, kerok handapeun panci. Tambahkeun santan terus gerakan.
5. Cicipi uyah jeung lada hideung lamun perlu. Masak dina panas sedeng salila 3 menit deui atawa nepi ka konsistensi leuwih kandel.
6. Pikeun rengse, tabur cilantro dicincang di luhur sarta sajian.