प्रैक्टिकल करी चिकन
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क्या आप अपने परिवार के लिए एक अलग और स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश कर रहे हैं? अगर आपको मसाले और मसालेदार स्पर्श पसंद हैं, तो चिकन करी आपके लंच या डिनर के लिए सही विकल्प है। तैयारी तेज, आसान है और 5 सर्विंग देती है। गो नैचुरल के मालिक सिंथिया सीज़र द्वारा बनाई गई रेसिपी देखें - ग्रेनोला, केक, ब्रेड, पाई और चाय का ब्रांड:
यह सभी देखें: सिंपल किचन: 55 मॉडल जो आपको सजाते समय प्रेरित करते हैंसुझाव: सफेद चावल के साथ परोसें , भारतीय चावल या मोरक्कन कूसकूस।
सामग्री
- 1 किलो चिकन ब्रेस्ट पट्टिका
- करी के 2 बड़े चम्मच (प्रकार गरम मसाला या कोई भी भारतीय या थाई करी)
- 2 मध्यम प्याज
- 1 गिलास नारियल का दूध
- नमक
- काली मिर्च
- ⅓ कप उबलता पानी
- जैतून का तेल
- ताजा धनिया की एक छोटी टहनी
यह भी देखें
- ठंड के मौसम के लिए: अदरक, हल्दी और अजवायन के साथ कद्दू का सूप
- एक्सप्रेस मील के लिए एक बर्तन में रेसिपी! (और धोने के लिए कोई बर्तन नहीं)
यह कैसे करें:
- सबसे पहले, फ़िललेट्स को साफ करें और मध्यम क्यूब्स में काट लें। फिर प्याज़ को आधा काट लें और एक तरफ रख दें।
- मध्यम आंच पर एक गहरी कड़ाही या सॉस पैन गरम करें। जैतून का तेल और चिकन क्यूब्स का एक उदार धागा डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और इसे ग्रिल होने दें, बीच-बीच में पलटते रहें।
- जब सब कुछ सुनहरा हो जाए तो इसमें कटा हुआ प्याज डालकर हल्का सा ग्रिल करें। जोड़ना,फिर दो बड़े चम्मच करी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नारियल का दूध डालें और हिलाना जारी रखें।
- यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च को चखें और समायोजित करें। मध्यम आँच पर और 3 मिनट के लिए या जब तक यह गाढ़ा न हो जाए तब तक पकाएँ।
- खत्म करने के लिए, ऊपर से कटा हरा धनिया छिड़कें और परोसें।
