Helgen krever en søt, men vi har ikke alltid muligheten eller tid til å lage de super forseggjorte dessertene. Derfor har vi skilt 4 oppskrifter som er enkle å lage, slik at du kan bruke mer tid på å kose deg enn å lage dem.

Kokosnøttmanjar med plommesirup (Saint Morits Buffet)

Ingredienser

Delikatesse

– 8 ss maisstivelse

– 1 liter melk

– 1 kopp (te) kondensert melk

– 1 kopp (te) kokosmelk

– 100g revet kokosnøtt

saus

– 3 kopper (te) svisker med hull

– 1 kopp (te) granulert sukker

– 140ml vann

Tilberedningsmetode

Manjar

Ha melken, den kondenserte melken, kokosmelken og revet kokos i en panne. Bland godt, kok opp og tilsett maisstivelsen oppløst i et glass melk. Rør alltid til det tykner og danner en tykk grøt. Vent ytterligere 1 minutt og hell alt i en smurt eller rett og slett våt form. La den avkjøles og la den stå i kjøleskapet i 6 timer.

Saus

Mens delikatessen din tykner i kjøleskapet, tilbered sirupen. Kok opp plommene, sukker og vann. La det koke til væsken tykner og når sirupspunktet. Når du er klar til servering, vend puddingen over på et fat og dekk med sirupen, pynt med svisker og bon appétit!

Simple Creamy Sweet Rice (Franciele Kades/Tudo)Deilig)

Ingredienser

– 1 og 1/2 kopper ris

– 2 kopper og 1/2 vann

– 5 kopper melk

– 2 skjeer vanilje

– 1 boks kondensert melk

– 1 boks fløte

– sukker etter smak

– kanelpulver eller chips

Tilberedningsmetode

Kok risen med kanelstangen til vannet tørker opp. Tilsett så melk, vanilje, sukker og kondensert melk under konstant omrøring. Kok i 15 minutter, tilsett fløten og fortsett å røre i ytterligere 5 minutter. For å servere, varm eller kald, legg litt kanelpulver på toppen.

Brigadeirão de Forno Quick ( Oppskrift hver gang)

Ingredienser

– 3 egg

– 1 ss margarin

– 1/2 kopp sukker

– 1 ss maisstivelse

– 1 kopp kakaopulver

– 1 boks kondensert melk

– 1 boks fløte

– granulert sjokolade etter smak, til pynt

Forberedelse

Bare pisk alle ingrediensene til den ovnsbakte brigadeirãoen i en blender til den blir homogen. Hell blandingen i en sentral hullform smurt med margarin og drysset med sukker. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i bain-marie med kokende vann i forvarmet ovn kl.230ºC i 40 minutter. La avkjøles og avkjøl i 4 timer før de løsnes og pyntes.

Melkepulverpai (Cassis Boeno/Cozinha Legal)

Ingredienser

Deig

– Kvernet maizena kjeks (100gr): 1/2 pakke(r)

– Sukker: 1 ss

– Myknet smør: 50 g

Stuffing

- Melkpulver: 3 kopper. (te)

– Rømme: 1 boks(er)

– Sukker: 3/4 kopp. (te)

– Smør: 2 ss

– Fargeløst gelatinpulver uten smak: 2 ts

– Vann for å hydrere gelatinen: 3 ss suppe

– Sjokoladesirup: valgfritt

Tilberedningsmetode

Basis

Bland kjeksen med sukker og smør til det blir en våt smuldre. Kle bunnen og sidene av en 20 cm riflet paiform, press ned med bunnen av en skje. Stek i forvarmet ovn (180º) i 25 minutter eller til de er gylne. Ta ut av ovnen og la avkjøle.

Stuffing

Hell fløte, smør, sukker, hydrert gelatin (følge produsentens anvisninger) og melkepulver i en blender, til det er jevnt. Hell over den avkjølte tertebunnen og avkjøl til stivnet (ca. 2 timer). Utforme og server umiddelbart.