Ychydig o bethau sy’n uno’r byd fel y sicrwydd bod cacen siocled yn flasus. A chyda'r rysáit hwn, nid oes rhaid i'r rhai sy'n llysieuwyr neu'n fegan amddifadu eu hunain o ddarn! Mae'n fyrbryd gwych neu'n opsiwn melys i'w weini i deulu a ffrindiau.

Cacen Siocled Fegan ( Via Plantte)

Cynhwysion Cacen

• 1 1/2 cwpan o flawd gwenith
• 1/4 cwpan o bowdr coco
• 1 llwy de o sodiwm bicarbonad
• 1/2 llwy (te) o gemegyn powdr pobi
• 1/4 llwy (te) o halen
• 3/4 cwpan o siwgr demerara (neu grisial)
• 1 cwpan dŵr (ar dymheredd ystafell)<10
• 1/4 cwpan olew olewydd (neu olew llysiau arall)
• 1 llwy de o echdyniad fanila (dewisol)
• 1 llwy de o finegr seidr afal

Dull paratoi

Cynheswch y popty i 180 gradd a saimiwch y mowld. Mewn cynhwysydd mawr, hidlwch y blawd gwenith, powdwr coco, soda pobi, powdr pobi a halen. Yna ychwanegwch y siwgr demerara a chymysgwch.

Ychwanegwch y dŵr a'r olew olewydd (neu olew llysiau arall) a chymysgwch yn dda nes i chi gael toes llyfn. Ychwanegwch fanila (dewisol) a finegr seidr afal a chymysgwch. Dosbarthwch y toes yn y mowld a gadewch y gacen i bobi am tua 55 munud (gall amrywio yn ôl eich popty). I wybod a yw'n barod, rhowch bigyn dannedd. dylai adaelsych.

Gweler hefyd

• Cacen foron fegan
• Pademia: gweler y rysáit ar gyfer bara blewog gyda hadau sesame

Cynhwysion ar gyfer surop

1 cwpan o siwgr demerara (neu arall)
• 2 lwy fwrdd o bowdr coco
• 1/2 cwpan o ddŵr
• 1 llwy fwrdd o olew cnau coco

Dull paratoi

Ychwanegu siwgr, powdwr coco a dŵr mewn padell dros wres canolig a'i droi. Pan fydd yn berwi, ychwanegwch yr olew cnau coco a daliwch ati i droi nes i chi gael y cysondeb a ddymunir. Gallwch ei brofi ar ddysgl oer: diferwch ychydig o surop ac, os yw'n gyson, mae'n barod i'w ddefnyddio.