Gauza gutxik batzen dute mundua txokolate tarta goxoa den ziurtasunak bezala. Eta errezeta honekin, begetarianoa edo beganoa denek ez dute zati bat kendu beharrik! Familia eta lagunei zerbitzatzeko mokadu edo aukera gozoa da.

Txokolate tarta veganoa ( Via Plantte)

Pastelaren osagaiak

• 1 1/2 gari-irina
• 1/4 kopa kakao-hauts
• 1 koilaratxo 1 sodio bikarbonato
• 1/2 koilaratxo (tea) produktu kimiko gozogintza hautsa
• 1/4 koilaratxo (tea) gatz
• 3/4 kopa demerara azukre (edo kristala)
• 1 Kopako ur (giro-tenperaturan)
• 1/4 kopa oliba olioa (edo beste landare-olioa)
• 1 koilaratxo bainila extract (aukerakoa)
• 1 koilarakada sagar sagardo ozpin

Prestaketa metodoa

Berotu labea 180 gradutan eta koipeztatu moldea . Edukiontzi handi batean, bahetu gari irina, kakao-hautsa, soda gozogintza, gozogintza-hautsa eta gatza. Ondoren, gehitu demerara azukrea eta nahastu.

Ura eta oliba olioa (edo beste landare-olioa) gehitu eta ondo nahastu ore leun bat lortu arte. Gehitu bainila extract (aukerakoa) eta sagar sagardo ozpina eta nahastu. Banatu orea moldean eta utzi pastela 55 minutu inguru labean (alda daiteke zure labearen arabera). Prest dagoen jakiteko, sartu hortz bat. alde egin beharko lukelehorra.

Ikus ere

• Azenario-tarta veganoa
• Pademia: ikusi sesamo-haziekin ogi leun baten errezeta

Almibarrerako osagaiak

• 1 Kopako demerara azukre (edo beste)
• 2 koilarakada kakao-hautsa
• 1/2 Kopako ur
• 1 koilarakada koko olio

Prestaketa metodoa

Gehitu azukrea, kakao-hautsa eta ura zartagin batean su ertainean eta irabiatu. Irakiten duenean, gehitu koko-olioa eta jarraitu irabiatzen nahi duzun koherentzia lortu arte. Plater hotz batean probatu dezakezu: almibarretan tantaka bota eta, koherentea bada, erabiltzeko prest dago.