ڪجھ شيون دنيا کي متحد ڪن ٿيون جيئن يقين آهي ته چاکليٽ ڪيڪ مزيدار آهي. ۽ هن ترڪيب سان، جيڪي سبزي يا ويگن آهن انهن کي پاڻ کي هڪ ٽڪرو کان محروم ڪرڻ جي ضرورت ناهي! اهو خاندان ۽ دوستن کي پيش ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين ناشتو يا مٺو آپشن آهي.

ويگن چاڪليٽ ڪيڪ ( Via Plantte)

ڪيڪ جا اجزاء

• 1 1/2 پيالو ڪڻڪ جو اٽو
• 1/4 پيالو ڪوڪو پائوڊر
• 1 چانهه جو چمچو سوڊيم بائي ڪاربونيٽ
• 1/2 چمچو (چانهه) ڪيميائي جو بيڪنگ پائوڊر
• 1/4 چمچو (چانهه) لوڻ جو
• 3/4 پيالو ڊيمرارا کنڊ (يا ڪرسٽل) <10
• 1 پيالو پاڻي (ڪمري جي حرارت تي)<10
• 1/4 پيالو زيتون جو تيل (يا ٻيو سبزي جو تيل)
• 1 چمچو وينلا ڪڍڻ (اختياري)
• 1 چمچو ايپل سائڊر سرڪي

تياري جو طريقو

اوون کي 180 درجا اڳي گرم ڪريو ۽ مولڊ کي گريس ڪريو. هڪ وڏي ڪنٽينر ۾، ڪڻڪ جو اٽو، ڪوڪو پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، بيڪنگ پائوڊر ۽ لوڻ کي ڇڪيو. پوءِ ڊيمرارا کنڊ شامل ڪريو ۽ ملايو.

پاڻيءَ ۽ زيتون جو تيل (يا ٻيو سبزي جو تيل) شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو جيستائين توهان کي نرم اٽو نه ملي. شامل ڪريو وينلا ڪڍڻ (اختياري) ۽ ايپل سائڊر سرگر ۽ ملايو. اٽو کي ٺهيل ۾ ورهايو ۽ ڪيڪ کي 55 منٽن تائين پچائڻ لاءِ ڇڏي ڏيو (توهان جي تندور جي مطابق مختلف ٿي سگهن ٿا). ڄاڻڻ لاء ته اهو تيار آهي، هڪ ٽوٿپڪ داخل ڪريو. هن کي ڇڏڻ گهرجيخشڪ.

پڻ ڏسو

• ويگن گاجر جو ڪيڪ
• پاڊيميا: سيسم جي ٻج سان ڀريل روٽي لاءِ ترڪيب ڏسو

شربت لاءِ اجزاء

تياري جو طريقو

ڪنڊ، ڪوڪو پائوڊر ۽ پاڻي شامل ڪريو وچولي گرميءَ تي ۽ اڇو. جڏهن اهو اڀري ٿو، ناريل جو تيل شامل ڪريو ۽ هلايو جيستائين توهان گهربل مستقل مزاجي حاصل نه ڪريو. توهان ان کي ٿڌي ڊش تي آزمائي سگهو ٿا: ٿورڙو شربت ڦوڪيو ۽، جيڪڏهن اهو هڪجهڙائي وارو آهي، اهو استعمال لاءِ تيار آهي.