चॉकलेट केक स्वादिष्ट आहे या खात्रीसारख्या काही गोष्टी जगाला एकत्र करतात. आणि या रेसिपीसह, जे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहेत त्यांना स्वत: ला एका तुकड्यापासून वंचित ठेवण्याची गरज नाही! कुटुंब आणि मित्रांना देण्यासाठी हा एक उत्तम नाश्ता किंवा गोड पर्याय आहे.

Vegan Chocolate Cake ( Plantte मार्गे)

केकचे साहित्य

• 1 1/2 कप गव्हाचे पीठ
• 1/4 कप कोको पावडर
• 1 चमचे सोडियम बायकार्बोनेट
• १/२ चमचा (चहा) रसायन बेकिंग पावडर
• 1/4 चमचा (चहा) मीठ
• 3/4 कप डेमेरारा साखर (किंवा क्रिस्टल)<10
• 1 कप पाणी (खोलीच्या तापमानावर)<10
• 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल (किंवा इतर वनस्पती तेल)
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क (पर्यायी)
• 1 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर

तयार करण्याची पद्धत

ओव्हन १८० अंशांवर प्रीहीट करून मोल्डला ग्रीस करा. एका मोठ्या डब्यात गव्हाचे पीठ, कोको पावडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर आणि मीठ चाळून घ्या. नंतर डेमेरारा साखर घाला आणि मिक्स करा.

पाणी आणि ऑलिव्ह ऑईल (किंवा इतर वनस्पती तेल) घाला आणि एक गुळगुळीत पीठ येईपर्यंत चांगले मिसळा. व्हॅनिला अर्क (ऐच्छिक) आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर घाला आणि मिक्स करा. साच्यात पीठ वितरित करा आणि केकला सुमारे 55 मिनिटे बेक करण्यासाठी सोडा (तुमच्या ओव्हननुसार बदलू शकतात). ते तयार आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, टूथपिक घाला. त्याने सोडले पाहिजेकोरडे.

हे देखील पहा

• Vegan गाजर केक
• Pademia: तिळाच्या बिया असलेल्या फ्लफी ब्रेडची रेसिपी पहा

सिरपसाठी साहित्य

• 1 कप डेमेरारा साखर (किंवा इतर)
• 2 टेबलस्पून कोको पावडर
• १/२ कप पाणी
• 1 टेबलस्पून खोबरेल तेल

तयार करण्याची पद्धत

मध्यम आचेवर पॅनमध्ये साखर, कोको पावडर आणि पाणी घालून ढवळावे. जेव्हा ते उकळते तेव्हा खोबरेल तेल घाला आणि इच्छित एकसंधता येईपर्यंत ढवळत राहा. तुम्ही ते थंड डिशवर तपासू शकता: थोडे सरबत ड्रिप करा आणि जर ते सुसंगत असेल तर ते वापरण्यासाठी तयार आहे.