ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് സ്വാദിഷ്ടമാണെന്ന ഉറപ്പ് പോലെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ലോകത്തെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, വെജിറ്റേറിയനോ സസ്യാഹാരിയോ ആയവർക്ക് ഒരു കഷണം പോലും നഷ്ടപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല! കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വിളമ്പാനുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമോ മധുരമോ ആയ ഓപ്ഷനാണിത്.

വീഗൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ( Plantte വഴി)

കേക്ക് ചേരുവകൾ

• 1 1/2 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി
• 1/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂൺ സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ്
• 1/2 സ്പൂൺ (ചായ) രാസവസ്തു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 സ്പൂൺ (ചായ) ഉപ്പ്
• 3/4 കപ്പ് ഡെമെറാര പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റൽ)
• 1 കപ്പ് വെള്ളം (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ എണ്ണ)
• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ( ഓപ്ഷണൽ)
• 1 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കി പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക . ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൈദ, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഡെമെറാര പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

വെള്ളവും ഒലിവ് ഓയിലും (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ എണ്ണയും) ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (ഓപ്ഷണൽ), ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, കേക്ക് ഏകദേശം 55 മിനിറ്റ് ചുടാൻ വിടുക (നിങ്ങളുടെ ഓവൻ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം). ഇത് തയ്യാറാണോ എന്നറിയാൻ, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഇടുക. അവൻ പോകണംഡ്രൈ.

ഇതും കാണുക

• വീഗൻ കാരറ്റ് കേക്ക്
• പഡെമിയ: എള്ള് അടങ്ങിയ ഒരു ഫ്ലഫി ബ്രെഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
1>

സിറപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ


• 1 കപ്പ് ഡെമെറാര പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി



ഒരു പാനിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ പൗഡറും വെള്ളവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇത് തിളച്ചുവരുമ്പോൾ, വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു തണുത്ത വിഭവത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാം: ഒരു ചെറിയ സിറപ്പ് ഡ്രിപ്പ്, അത് സ്ഥിരതയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഇതും കാണുക: ഗ്രീക്ക് ദേവതകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് 10 തരം ബ്രിഗേഡിറോസ്, കാരണം ഞങ്ങൾ അത് അർഹിക്കുന്നു
• ബനോഫി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം!
• പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ കുളിർപ്പിക്കാനുള്ള മികച്ച ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്