Малку работи го обединуваат светот како сигурноста дека чоколадната торта е вкусна. А со овој рецепт, оние кои се вегетаријанци или вегани не мора да се лишат од парче! Тоа е одлична закуска или слатка опција за послужување на семејството и пријателите.

Веганска чоколадна торта ( Via Plantte)

Состојки за торта

• 1 1/2 чаша пченично брашно
• 1/4 чаша какао во прав
• 1 лажичка натриум бикарбонат
• 1/2 лажица (чај) хемикалија прашок за пециво
• 1/4 лажица (чај) сол
• 3/4 шолја демерара шеќер (или кристал)
• 1 чаша вода (на собна температура)
• 1/4 чаша маслиново масло (или друго растително масло)
• 1 лажичка екстракт од ванила (опционално)
• 1 лажичка јаболков оцет

Начин на подготовка

Загрејте ја рерната на 180 степени и намачкајте го калапот. Во поголем сад просејте ги пченичното брашно, какаото во прав, сода бикарбоната, прашокот за пециво и солта. Потоа додадете го шеќерот демерара и измешајте.

Додадете ја водата и маслиновото масло (или друго растително масло) и убаво измешајте додека не добиете мазно тесто. Додадете екстракт од ванила (по избор) и јаболков оцет и измешајте. Распоредете го тестото во калапот и оставете го колачот да се пече околу 55 минути (може да варира во зависност од вашата рерна). За да знаете дали е подготвен, ставете чепкалка за заби. тој треба да заминесува.

Видете исто така

• Веганска торта со моркови
• Падемија: погледнете го рецептот за бусен леб со семе од сусам

Состојки за сируп

• 1 шолја демерара шеќер (или друг)
• 2 лажици какао во прав
• 1/2 чаша вода
• 1 лажица кокосово масло

Начин на подготовка

Додадете шеќер, какао во прав и вода во тава на средна температура и измешајте. Кога ќе зоврие, додадете го кокосовото масло и продолжете да мешате додека не ја добиете саканата конзистентност. Можете да го тестирате на ладно јадење: капнете малку сируп и, ако е конзистентен, готов е за употреба.