Shokoladli tort mazali ekanligiga ishonch kabi dunyoni birlashtiradigan kam narsa bor. Va bu retsept bilan vegetarian yoki vegan bo'lganlar o'zlarini bir parchadan mahrum qilishlari shart emas! Bu oila va do'stlaringizga xizmat qilish uchun ajoyib gazak yoki shirin variant.

Vegan shokoladli tort ( Plantte orqali)

Kek uchun ingredientlar

• 1 1/2 chashka bug'doy uni
• 1/4 chashka kakao kukuni
• 1 choy qoshiq natriy bikarbonat
• 1/2 qoshiq (choy) kimyoviy pishirish kukuni
• 1/4 qoshiq (choy) tuz
• 3/4 chashka demerara shakar (yoki kristall)
• 1 stakan suv (xona haroratida)
• 1/4 chashka zaytun moyi (yoki boshqa o'simlik moyi)
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy)
• 1 choy qoshiq olma sirkasi

Tayyorlash usuli

pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va qolipni yog'lang. Katta idishda bug'doy uni, kakao kukuni, pishirish soda, pishirish kukuni va tuzni elakdan o'tkazing. Keyin demerara shakarini qo'shing va aralashtiring.

Suv va zaytun moyi (yoki boshqa o'simlik moyi) qo'shing va silliq xamir olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Vanil ekstrakti (ixtiyoriy) va olma sirkasi qo'shing va aralashtiring. Xamirni qolipga taqsimlang va tortni taxminan 55 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring (pechkangizga qarab farq qilishi mumkin). U tayyor yoki yo'qligini bilish uchun tish pichog'ini soling. ketishi kerakquruq.

Shuningdek qarang

• Vegan sabzi keki
• Pademiya: kunjut urug'i bilan yumshoq non retseptini ko'ring

Sirop uchun masalliqlar

• 1 stakan demerara shakar (yoki boshqa)
• 2 osh qoshiq kakao kukuni
• 1/2 stakan suv
• 1 osh qoshiq hindiston yong'og'i yog'i

Tayyorlash usuli

O'rtacha olovda tovaga shakar, kakao kukuni va suv solib, aralashtiriladi. Qaynatganda, hindiston yong'og'i yog'ini qo'shing va kerakli mustahkamlik olinmaguncha aralashtirib turing. Siz uni sovuq idishda sinab ko'rishingiz mumkin: ozgina siropni tomizib oling va agar u izchil bo'lsa, u foydalanishga tayyor.