Kiu ne amas brigadeiron? Krom esti bonega opcio kun kafo , teo , renkonti amikojn aŭ kiel deserto post tagmanĝo, ĝi estas facila kaj rapida fari.

Ne ŝatanto de ĉokolado? Neniu problemo, ekzistas pluraj receptoj por fari la marmeladon - kun fruktoj, spicoj kaj eĉ veganaj, sen gluten aŭ sen laktozo! Fariĝante ŝlosila peco por renkonti ĉies bezonon kaj daŭrigi la bongustan tradicion! Do, ni apartigas 10 malsamajn manierojn prepari la brigadeiron! Rigardu ĝin:

Pistacha Brigadeiro

Ingrediencoj

1 ladskatolo da kondensita lakto

50g senŝeligitaj sensalaj pistakoj

1 kulero da butero

100g freŝa kremo

1 pinĉo da salo

Prepara metodo

Uzu manĝaĵon aŭ miksilon por disbati la pistakojn. Poste aldonu kondensitan lakton, pistakan farunon, buteron kaj salon en grandan bovlon.

Komencu senhalte kirli super malalta fajro, kiam vi rimarkas, ke ĝi ne gluiĝas al la pato, aldonu la freŝan kremon kaj kuiru ankoraŭ minuton. Servu por manĝi per kulero aŭ ruliĝi ilin.

Citrono Brigadeiro

Ingrediencoj

1 ladskatolo kondensita lakto

1 kulero da margarino supo

1 koverto da citron-aroma gelateno

Prepara metodo

Metu la kondensitan lakton kaj margarinon sur malalta fajro kaj movu konstante dum 8 minutoj. Poste aldonu la gelatenan pulvoron, miksante bone ĝis solvita.

Reiru al la malalta fajro dum pliaj 2 minutoj, movante ĝis ĝi malfiksas de la fundo. Ŝmiru refractarion per margarino kaj enverŝu la brigadeiron por malvarmigi. Faru bulojn kaj aldonu blankajn aspertojn aŭ glazuran sukeron.

Biomaso-brigadisto (vegana)

Ingrediencoj

1 taso da kondensita lakto farita el biomaso de verda banano

1 kulero de ghee

2 kuleroj de kakaa pulvoro

40g de malhela ĉokolado

Prepara metodo

Metu ĉiujn la aĵojn en pato super meza varmego kaj atendu, ke ili disiĝas. Kun la pasto jam malvarma, rulu la brigadeiros aŭ havu ilin sur plado por manĝi kun kulero. Rampu la malhelan ĉokoladon por plia efiko.

Brigadeiro de café

Ingrediencoj

1 ladskatolo da kondensita lakto

150g da malhela ĉokolado

1 kulero da butero

½ taso da tre forta kafo

1 pinĉo da salo

Preparo

Sur malalta varmo, metu ujon kun ĉiuj elementoj kaj movu ĝis atingi la punkton de la brigadisto. Prenu ĝin al la fridujo kaj, kiam ĝi estas firma, faru bulojn kaj ornamu laŭplaĉe.

brigadisto dearakidoj

Ingrediencoj

3 tasoj da dispremitaj arakidoj

1 ladskatolo da kondensita lakto

1 kulereto da margarino

Prepara metodo

Metu ĉiujn aĵojn en malgrandan paton super meza varmego kaj miksi ĝis glate. Kiam ĝi malvarmiĝas, ŝmiru viajn manojn per margarino, faru malgrandajn bulojn kaj, por speciala tuŝo, trempu la brigadeiros en dispremitajn arakidojn.

Cinamo Brigadeiro

Ingrediencoj

1 ladskatolo kondensita lakto

1 kulero da pulvora cinama teo

1 pinĉaĵo da pulvora zingibro

2 kaloroj

Prepara metodo

Miksu ĉion en pato kaj metu super meza. varmego. Malŝaltu ĝin kiam vi rimarkas, ke ĝi ekflugas de la bazo kaj forigu la diantojn. Por fini, pasu cinamon pulvoron.

Dolĉa brigadisto

Ingrediencoj

1 ladskatolo da kondensita lakto

200g da duondolĉa ĉokolado

100g da laktoĉokolado

1 kaj ½ kulero da margarino

Ĉokolada pulvoro laŭguste

Kiel prepari preparon

Fandi la margarinon per malalta fajro, aldonu la kondensitan lakton kaj atendu, ke ĝi varmiĝos. Poste, aldonu la duondolĉan ĉokoladon tranĉitan en malgrandajn pecojn kaj fandu, konstante moviĝante - dum tri ĝis kvin minutoj. Forigu el la forno, sed daŭre miksu ĝis vi sentas, ke la maso dikiĝis. Unufoje malvarma, aldonu la ĉokoladon al lapikita lakto kaj verŝu en pli malgrandajn ujojn por malvarmigi dum ĉirkaŭ unu horo. Kiam preta por servi, nur aspergu per pulvora ĉokolado.

Riza lakto brigadeiro (sengluteno kaj laktozo)

Ingrediencoj

1 taso da teo kondensita rizlakto

1 kulero da maiza amelo

½ kulereto da kakaa pulvoro

1 kulero da kokosa oleo

1 kulero da mielo

Granulita ĉokolado (laktozo- libera) por ornami

Prepara metodo

Metu ĉion en la fajron, krom la mielon kaj la ŝutaĵojn, kaj kuiri ĝis ĝi atingas la punkton. Post malŝalto, aldonu la mielon bone moviĝante. Post malvarmiĝo, simple rulu ĝin kaj pasu ĝin sur la aspertojn.

Ninho Milk Brigadeiro kun Nutella

Ingrediencoj

3 kuleroj da Ninho Milk

1 kulero da margarino aŭ butero

1 ladskatolo da kondensita lakto

Nutella

Prepara metodo

Aldonu, en pato, ĉiuj unuoj en malalta fajro. Verŝu la miksaĵon en ŝmiritan pladon kun butero kaj atendu ruliĝi. Kiam ili estas pretaj, malfermu ilin por plenigi ilin per Nutella kaj aspergu per Leite Ninho.

Brigadisto sen kondensita lakto

Ingrediencoj

1 taso da teo

4 kuleroj da kakaa pulvoro

3 kuleroj da sukero

1 kulero danesala butero

Prepara metodo

Aldonu ĉion al bovlo super meza varmego kaj miksi ĝis dikiĝo. Estu pacienca ĉar ĉi tiu recepto bezonas pli longe por prepari.

*Per Gvidisto de la Semajno kaj Hypeness