Kuka ei rakastaisi brigadeiroa? sen lisäksi, että se on loistava vaihtoehto kahvin kanssa , tee Se on helppo ja nopea valmistaa, olitpa sitten tapaamassa ystäviä tai lounaan jälkeisenä jälkiruokana.

Etkö pidä suklaasta? Ei hätää, on olemassa useita reseptejä makean tekemiseen - hedelmillä, mausteilla ja jopa vegaanisesti, ilman gluteenia tai laktoosia! Tulee avainosa kaikkien tarpeisiin ja jatkaa herkullista perinnettä! Olemme erottaneet 10 eri tapaa valmistaa brigadeiroa! Katso ne:

Pistaasikakku

Ainesosat

1 tölkki kondensoitua maitoa

50 g suolattomia ja kuorettomia pistaasipähkinöitä

1 ruokalusikallinen voita

100 g tuoretta kermaa

1 ripaus suolaa

Miten valmistautua

Murskaa pistaasipähkinät tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Lisää sitten kondensoitu maito, pistaasipähkinäjauho, voi ja suola suureen kulhoon.

Aloita sekoittaminen taukoamatta miedolla lämmöllä, kun huomaat, että se putoaa pannulta, lisää tuore kerma ja keitä vielä minuutti. Tarjoa syödä lusikalla tai kääri ne rullalle.

Sitruuna Brigadeiro

Ainesosat

1 tölkki kondensoitua maitoa

1 ruokalusikallinen margariinia

1 kirjekuori sitruunagelatiinia

Miten valmistautua

Ota tiivistetty maito ja margariini miedolle lämmölle ja sekoita jatkuvasti 8 minuutin ajan, lisää sitten liivatejauhe ja sekoita hyvin, kunnes se on liuennut.

Palauta miedolle lämmölle vielä 2 minuutiksi sekoittaen, kunnes se irtoaa pohjasta. Voitele vuokaan margariinilla ja kaada brigadeiro jäähtymään. Muotoile pieniä palloja ja lisää joukkoon valkoista rakeista tai tomusokeria.

Biomassa Brigadeiro (vegaani)

Ainesosat

1 kuppi vihreää banaanibiomassaa kondensoitua maitoa

1 ruokalusikallinen ghee-voita

2 ruokalusikallista kaakaojauhetta

40 g tummaa suklaata

Miten valmistautua

Sekoita kaikki ainekset keskenään pannulla keskilämmöllä ja odota, kunnes ne yhdistyvät. Kun taikina on kylmää, rullaa brigadeirot tai aseta ne tarjoilulautaselle lusikalla syötäväksi. Raasta tummaa suklaata lisäefektin aikaansaamiseksi.

Kahvin prikaatikenraali

Ainesosat

1 tölkki kondensoitua maitoa

150 g tummaa suklaata

1 ruokalusikallinen voita

½ kuppi erittäin vahvaa kahvia

1 ripaus suolaa

Miten valmistautua

Laita kaikki ainekset kattilaan ja sekoita, kunnes se on brigadeiron kaltaista. Laita se jääkaappiin ja kun se on kiinteää, tee pieniä palloja ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Maapähkinä Brigadeiro

Ainesosat

3 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä

1 tölkki kondensoitua maitoa

1 tl margariinia

Miten valmistautua

Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan keskilämmöllä ja sekoita tasaiseksi. Kun se on jäähtynyt, voitele kätesi margariinilla, tee pieniä palloja ja ripottele niiden päälle murskattuja maapähkinöitä.

Kaneli Brigadeiro

Ainesosat

1 tölkki kondensoitua maitoa

1 tl jauhettua kanelia

1 ripaus inkiväärijauhetta

2 neilikkaa

Miten valmistautua

Sekoita kaikki pienessä kattilassa ja kuumenna keskilämmölle. Sammuta, kun huomaat, että se tarttuu pohjaan, ja poista neilikat. Ripottele lopuksi kanelijauhetta.

Puolimakea suklaapastilli

Ainesosat

1 tölkki kondensoitua maitoa

200 g puolimakeaa suklaata

100 g maitosuklaata

1 ja ½ ruokalusikallista margariinia.

Suklaajauhe maun mukaan

Miten valmistautua

Sulata margariini miedolla lämmöllä, lisää kondensoitu maito ja odota, että se kuumenee. Lisää sitten pieniksi paloiksi pilkottu tumma suklaa ja sulata sitä jatkuvasti sekoittaen kolmesta viiteen minuuttia. Ota liedeltä, mutta sekoita, kunnes seos on mielestäsi paksuuntunut. Kun seos on jäähtynyt, lisää pilkottu maitosuklaa ja kaada se pienempiin astioihin, jotka säilytetään jääkaapissa kolme kuukautta.Kun tarjoilet, ripottele päälle suklaarouhetta.

Riisimaitobrigadeiro (gluteeniton ja laktoositon)

Ainesosat

1 kuppi tiivistettyä riisimaitoa

1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä

½ tl kaakaojauhetta

1 ruokalusikallinen kookosöljyä

1 ruokalusikallinen hunajaa

Rakeistettua suklaata (laktoositon) koristeeksi

Miten valmistautua

Laita kaikki muu paitsi hunaja ja rakeet liekkeihin ja kypsennä, kunnes se on kypsää. Sammutuksen jälkeen lisää hunaja hyvin sekoittaen. Kun se on jäähtynyt, kääri se vain kokoon ja ripottele päälle rakeet.

Crème Brûlée Nutellan kanssa

Ainesosat

3 ruokalusikallista Milk Ninho

1 rkl margariinia tai voita

1 tölkki kondensoitua maitoa

Nutella

Miten valmistautua

Kaada seos voideltuun vuokaan ja odota, että se rullautuu. Kun ne ovat valmiita, avaa ne ja täytä Nutellalla ja ripottele päälle Leite Ninhoa.

Brigadier ilman maitotiivistettä

Ainesosat

1 kuppi maitoa

4 ruokalusikallista suklaajauhetta

3 ruokalusikallista sokeria

1 ruokalusikallinen suolaton voi

Miten valmistautua

Lisää kaikki kattilaan keskilämmöllä ja sekoita, kunnes se sakenee. Ole kärsivällinen, sillä tämän reseptin valmistaminen kestää kauemmin.

*Via Viikon opas e Hypeness