ਬ੍ਰਿਗੇਡਿਓਰੋ ਨੂੰ ਕੌਣ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਕੌਫੀ , ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ, ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ - ਫਲਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ! ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਟੁਕੜਾ ਬਣਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ! ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬ੍ਰਿਗੇਡਿਓਰੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ 10 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ:

ਪਿਸਤਾਚਿਓ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੈਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ

50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸਤਾ

1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ

1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ

ਪਿਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਪਿਸਤਾ ਦਾ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।

ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਾਪ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਲੇਮਨ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ

11>ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੈਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ

ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ ਸੂਪ

ਨਿੰਬੂ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ 1 ਲਿਫਾਫਾ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਢਿੱਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਰੀ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ।

ਬਾਇਓਮਾਸ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ)

ਸਮੱਗਰੀ

ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਕੱਪ

1 ਚਮਚ ਘਿਓ

2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ

40 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਸਭ ਪਾਓ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ।

Brigadeiro de café

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੈਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ

150 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ

1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ

½ ਕੱਪ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੌਫੀ

1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ

ਤਿਆਰੀ

ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੋਵੇ, ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਓ।

ਦਾ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰਮੂੰਗਫਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ

3 ਕੱਪ ਕੁਚਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ

1 ਕੈਨ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ

1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੋਹ ਲਈ, ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੀਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੈਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ

1 ਚੱਮਚ ਪਾਊਡਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਹ

1 ਚੁਟਕੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ

2 ਲੌਂਗ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਗਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇਹ ਬੇਸ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਸ ਕਰੋ.

ਮਿੱਠੇ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੈਨ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌੜਾ ਮਿੱਠਾ ਚਾਕਲੇਟ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ

1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ

ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਅੱਗੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਅਰਧ-ਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ - ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ। ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਸਿਰਫ਼ ਪਾਊਡਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।

ਚੌਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ (ਗਲੁਟਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੁਕਤ)

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੱਪ ਚਾਹ ਸੰਘਣਾ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ

1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ

½ ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ

1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ

1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ

ਦਾਣੇਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ (ਲੈਕਟੋਜ਼- ਮੁਫ਼ਤ) ਸਜਾਉਣ ਲਈ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਾਅ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰੋ।

ਨਿਊਟੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਨਹੋ ਮਿਲਕ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ

ਨਿਨਹੋ ਦੁੱਧ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ

1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ

1 ਕੈਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ

ਨਿਊਟੇਲਾ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਯੂਨਿਟ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੂਟੇਲਾ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਲੇਇਟ ਨਿਨਹੋ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।

ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰ ਬਿਨਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੱਪ ਚਾਹ

4 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ

ਖੰਡ ਦੇ 3 ਚਮਚ

1 ਚਮਚਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਧੀਰਜ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

*ਵੀਆ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਗਾਈਡ ਅਤੇ ਹਾਈਪਨੇਸ