ڪير برگيڊيئر سان پيار نٿو ڪري؟ ان کان علاوه هڪ بهترين آپشن ڪافي سان ، چانهه ، دوستن سان ملڻ يا لنچ کان پوءِ شيرين جي طور تي، اهو ٺاهڻ آسان ۽ جلدي آهي.

چاکليٽ جو پرستار ناهين؟ ڪو مسئلو ناهي، جام ٺاهڻ لاءِ ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن - ميون، مصالحن ۽ حتي ويگن سان، گلوٽين فري يا ليڪٽوز فري! هر ڪنهن جي ضرورت کي پورو ڪرڻ لاءِ هڪ اهم ٽڪرو بڻجڻ ۽ لذيذ روايت کي جاري رکڻ! تنهنڪري، اسان برگيڊيئر تيار ڪرڻ لاء 10 مختلف طريقا الڳ ڪريون ٿا! ان کي چيڪ ڪريو:

پستا برگيڊرو

اجزاء 6>

1 کنڊ جو کير

50 گرام شيل ٿيل بنا نمکين پستا

1 چمچ مکڻ

100 گرام تازو ڪريم

1 چمچ لوڻ

تياري جو طريقو

پستا کي ڪٽڻ لاءِ فوڊ پروسيسر يا بلينڈر استعمال ڪريو. ان کان پوء هڪ وڏي پيالي ۾ کنڊ، پستا جو اٽو، مکڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو.

گھٽ گرميءَ تي نان اسٽاپ اُڇلائڻ شروع ڪريو، جڏھن توھان محسوس ڪيو ته اھا پين تي چپڪي نه رھي آھي، تازو ڪريم شامل ڪريو ۽ ٻي منٽ لاءِ پچايو. هڪ چمچ سان کائڻ جي خدمت ڪريو يا ان کي رول ڪريو.

ليمن برگيڊيئرو

11>اجزاء

1 کنڊ کنڊ کير

1 چمچو مارجرين سوپ

ليمن جي ذائقي واري جليٽين جو 1 لفافو

تيار ڪرڻ جو طريقو

ڪنڊيسڊ کير ۽ مارجرين کي گھٽ گرميءَ تي رکو ۽ 8 منٽن لاءِ مسلسل ھلايو. ان کان پوء جليٽين پاؤڊر شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو جيستائين ڦهلائي.

ٻئي 2 منٽن لاءِ گھٽ گرميءَ تي واپس اچو، ان وقت تائين ھلايو جيستائين اھو ھيٺان کان ٿلھي نه وڃي. هڪ ريفريڪٽري کي مارجرين سان چکيو ۽ ٿڌو ڪرڻ لاءِ برگيڊيئرو ۾ وجھو. گوليون ٺاهيو ۽ اڇو اسپريڪس يا آئسنگ شوگر شامل ڪريو.

بائيو ماس برگيڊيئر (ويگن)

14>

اجزاء

1 پيالو ڪنڊينسڊ کير جو سائي ڪيلي جي بايوماس مان ٺهيل

1 چمچ گھي

2 چمچ ڪوڪو پائوڊر

40 گرام ڊارڪ چاڪليٽ

11> تياري جو طريقو

سڀ وجھو ھڪڙي پين ۾ شيون وچولي گرمي تي ۽ انتظار ڪريو انھن جي ڌار ٿيڻ لاء. اٽو اڳ ۾ ئي ٿڌو ٿيڻ سان، برگيڊيئرس کي رول ڪريو يا ان کي ٿال تي رکي چمچ سان کائڻ لاءِ. هڪ اضافي اثر لاء ڳاڙهو چاکليٽ کي ڇڪيو.

Brigadeiro de café

اجزاء

1 کنڊ جو کير

150 گرام جو ڊارڪ چاڪليٽ

مکڻ جو 1 چمچو

½ ڪپ تمام مضبوط ڪافي

1 چمچ لوڻ

تياري

گھٽ گرمي تي، سڀني عناصر سان گڏ ڪنٽينر رکو ۽ برگيڊيئر جي پوائنٽ تائين پھچڻ تائين ھلايو. ان کي فرج ۾ وٺي وڃو ۽، جڏھن اھو مضبوط آھي، گول ٺاھيو ۽ سجاڳ ڪريو جيئن توھان پسند ڪريو.

برگيڊيئر آفمونگ پھلي

اجزاء

3 پيالو پسيل مونگ پھلي

1 کنڊ جو کير

مارجرين جو 1 چمچو

تيارائڻ جو طريقو

سڀني شين کي هڪ ننڍڙي پين ۾ وچولي گرمي پد تي رکو ۽ ان کي ملايو جيستائين نرم ٿئي. جڏهن اهو ٿڌو ٿي وڃي ته، پنهنجن هٿن کي مارجرين سان چکي، ننڍا گولا ٺاهيو ۽ خاص رابطي لاء، برگيڊيئرس کي ڪٽيل مونگ جي ٿلهي ۾ ڊپ ڪريو.

Cinnamon Brigadeiro

اجزاء

1 کنڊ کنڊ کير

1 چمچو پائوڊر دارچيني جي چانهه

1 چيمچ پائوڊر ادرک

2 لونگ

تيار ڪرڻ جو طريقو

هڪ ٿانو ۾ سڀ ڪجهه ملايو ۽ وچ تي رکي. گرمي. ان کي بند ڪريو جڏهن توهان محسوس ڪيو ته اهو بنياد کان وٺي رهيو آهي ۽ ڪارنيشن کي هٽائي ڇڏيو. ختم ڪرڻ لاء، cinnamon پائوڊر پاسو.

مٺي برگيڊيئر

اجزاء

1 کنڊ جو کنڊ

200 گرام ڪڪڙ مٺو چاڪليٽ

100 گرام کير چاڪليٽ

1 ۽ ½ چمچ مارجرين

چاڪليٽ پائوڊر ذائقي لاءِ

ڪيئن تيار ڪجي

مارجرين کي گهٽ گرميءَ تي ڳريو، کنڊس ٿيل کير شامل ڪريو ۽ ان جي گرم ٿيڻ جو انتظار ڪريو. ان کان پوء، نيم مٺي چاکليٽ شامل ڪريو ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ۽ ڳري، مسلسل هلايو - ٽن کان پنجن منٽن لاء. اسٽو تان هٽايو، پر ملائڻ جاري رکو جيستائين توهان محسوس ڪيو ته ڪاميٽي ٿلهي ٿي وئي آهي. هڪ دفعو ٿڌو، چاکليٽ کي شامل ڪريوکير ڪٽيو ۽ ننڍڙن ڪنٽينر ۾ وجھو ته اٽڪل ھڪ ڪلاڪ لاءِ ريفريجريٽ ڪريو. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي، صرف پائوڊر چاکليٽ سان ڇڪيو.

چانورن جو کير برگيڊيئرو (گلوٽين ۽ ليڪٽوز فري)

19>

اجزاء

چانهه جو 1 پيالو ڪنڊينسڊ رائس کير

1 ٽيچ اسپون ڪارن اسٽارچ

½ ٽي اسپون ڪوڪو پائوڊر

1 چمچو ناريل جو تيل

1 ٽيچ اسپون ماکي

گرانولٽيڊ چاڪليٽ (ليڪٽوز- مفت) سجاڳ ڪرڻ لاءِ

تيار ڪرڻ جو طريقو

ماکيءَ ۽ اسپريڪس کان سواءِ هر شيءِ کي باهه ۾ وجھو، ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين اهو نقطي تي پهچي. بند ڪرڻ کان پوء، ماکي شامل ڪريو چڱي طرح سان گڏ. ٿڌي ٿيڻ کان پوء، صرف ان کي رول ڪريو ۽ ان کي اسپرن تي پاس ڪريو.

Ninho Milk Brigadeiro with Nutella

اجزاء

نينو کير جا 3 چمچا

1 چمچو مارجرين يا مکڻ

1 کنڊ جو کنڊ

نيوٽيلا

تياري جو طريقو

شامل ڪريو، هڪ ٿانو ۾، سڀ يونٽ گهٽ باهه ۾. مکڻ سان گڏ هڪ گريس ٿيل ڊش ۾ مرکب وجھو ۽ رول ڪرڻ جو انتظار ڪريو. جڏهن اهي تيار آهن، انهن کي کوليو ته انهن کي Nutella سان ڀريو ۽ Leite Ninho سان ڇڪيو.

بريگيڊيئر بغير کنڊسڊ کير

21>

11>اجزاء

1 پيالو چانهه

4 چمچون ڪوڪو پائوڊر جو

کنڊ جا 3 چمچا

1 چمچ جوبنا لوڻ وارو مکڻ

تياري جو طريقو

هر شيءِ کي پيالي ۾ شامل ڪريو وچولي گرمي تي ۽ ملايو جيستائين ٿورڙو نه ٿئي. صبر ڪر جيئن هي نسخو تيار ٿيڻ ۾ گهڻي وقت لڳندو.

*Via گائيڊ آف دي ويڪ ۽ Hypeness